Adına yakışır şekilde bomba gibi bir tarif İzmir Bombası.
İzmir’in meşhur tatlılarından olan, günümüzde her evin mutfağında kendine yer edinen içi çikolata dolu bu tatlı çikolata severlerin, tatlı krizine girenlerin en büyük kurtarıcısı. Yapımının kolay olması da en güzel tarafı. Ancak İzmir bombasını yaparken hamurunun yumuşak olmasına ve bezelerinizi açarken ince açmaya dikkat etmelisiniz. Birde bombalarınızı kapatırken güzelce kapatıp, içerisindeki çikolataya sızacak bir yer bırakmamalısınız. Aksi halde sızan çikolata fırında yanacaktır. Son olarak pişirme esnasında kontrollü olmaya ve fırının başından ayrılmamaya özen gösterdiğinizde İzmir bombalarınızı istediğiniz gibi yapabilecek ve afiyet ile yiyebileceksiniz. Deneyen herkesin bayılacağı, çay saatlerinizin gözdesi olacak İzmir bombasının nasıl yapıldığını öğrenmek için sizlerde videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun. 🙂
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN https://goo.gl/qwgsTq
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 🙂 https://goo.gl/k294ZF
İzmir Bombası;
İzmir Bombası Tarifi için Gerekli Malzemeler;
Hamuru için;
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
İçi için;
Kakaolu fındık kreması
Hazırlanışı;
1. Tatlımızın hamuru için ılık su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı yoğurma kabına alalım. Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu karıştıralım.
2. Hamur biraz toparlandıktan sonra elinizle yoğurmaya devam edebilirsiniz.
3. Hazır olan hamurumuzun üzerini streç film ile kapatarak 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
4. Tatlımızı şekillendirmeye başlamadan önce fırınımızı en yüksek derecede çalıştıralım.
5. Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim. Böylece tepsimiz kirlenmeyecek ve tatlılarımız tepsiye yapışmayacak.
6. Dinlenen hamurumuzu tezgaha alalım. Elimizle rulo haline getirelim.
7. Hamur kesme aparatı veya bıçak yardımı ile 18 parçaya bölelim.
8. Hamurları tek tek minik minik bezeler haline getirelim.
9. Hazırladığımız bezelerden bir tanesini alalım. Elimizle hafif genişlettikten sonra merdane ya da oklava yardımı ile ince bir şekilde açalım. Hamurumuz yağlı bir hamur olduğu için kolayca açılacaktır.
10. Açılan hamurun ortasına bolca kakaolu fındık kremasından yerleştiriyoruz ve kenarlarından güzelce kapatıyoruz.
11. Kullandığımız kakaolu fındık kreması aslında bildiğimiz kahvaltılık sürülebilir çikolata. Tatlıyı yapmaya başlamadan önce buzdolabında bekleterek daha koyu kıvamlı olmasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle daha rahat çalışabilirsiniz.
12. Tatlıyı fırına sürdükten sonra fırını 220°C düşürelim ve fanını açalım.
13. Kısa sürede pişeceği için fırının başından ayrılmayın. Tatlının üzerinin pembeleşmesini beklemeden üzerinde benekler oluşmaya başladığında fırından alabilirsiniz. 5-6 dakikada pişiyor.
14. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer izmir bombası tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-bombasi-2/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm tatlı kurabiye tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/tatli-kurabiyeler/
Atom Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=fiaeApzr_58
Karyağdı Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=riH4PMcmxIA
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=mg1JukPpVbU
Kahveli Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=Hj9b8539s7c
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=2GT7XAVlEoI
Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=ZnQiNkP_3LE
Kayısılı Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=3qYtvmq4E1g
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“BEĞENİ REKORLARI KIRAN ???????????? İZMİR BOMBASI TARİFİ (bu kadar az malzeme ile aşırı lezzetli)” üzerine 36 yorum
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????❤❤❤????????????????
çok guzel
Bu tarifi nutella ile izlemem ve videonun sonunda bitmesi 🙁
Abla biz başaramadık
Yaptım simdi ama cikolata sizinki gibi erimedi aynı birebir yaptim cikolata markasından fark edermiki buz dolabına koydum cikolatayı 2 saat falqn bekledi
Yarım kilo Nutella boşuna gitti hiç güzel olmadı
bu kadın koroplast reklamı yapıyo
Biz yaptık çok güzel oldu.
Benimki olmadı, yandı
arkadaşlar mükemmel oldu kötü yorumlara bakmayın daha demin yaptım çok güzel bi kıvamda her şeyi mükemmel kötü yorumlara bakmayın sadece tarife göre yapın tarife uymazsanız zaten olmaz
ben kako lu findik kremasinin yerine nutella kullana bilirmiyim ??
Bombayı yaptım ama hiç Olmadı annem görmese barim
Ne kadarr un koydunuz arkadaslar
Beğenmeme rekorunda kırmış
profil resminde bilgisayar oynayan çocuk var
bizdede tarifler bulabilirsiniz
Çikolatalı ekmek ten farkı ne
6,8 milyon görüntülenme????????????????
Tarif muhteşem tadıda yapılışı da
Kolay anianda misafirler yapılabilecek muhteşem bir tarif????????????????
Böyle üğraşcanıza gidin bimden 3 liraya alı aq bu kadar çikolatayı kim alcaak
Offf 400 gramlık çokokremle 2 tepsi yapmayı planlarken kutu bitti hamur arttı. 10 tane kadarının içine damla çikolata koydum
hiç olmadı. hamur oldu.
Iıımm her şey varda çıkolata yok ????????????
Abla harikasın
Çikolataları önceden dondurmak gerekiyorki içi nemli kalsın, sertleşmesin. Yapacaklar mutlaka dondursun önce. Orjinalinde de böyle yapılıyor
Benimkinin çikolatası kalıp gibi kaldı içinde hiç böyle ikiye bölünce akmadı ????????????
Denedim güzel oldu ama cokda değil ekmeğin arasina çikolata sursekte aynı tad olur ????
Fındık kreması sürmek yerine çikolata ???? koysam olurmu ??
Benim bombalar fena şişti ????
Efsane oldu teşekürler
Katı çikolatayla yapılabilir mi?
İçindeki çikolata donar mı hemen acilll!
Abla sen nerede yaşıyorsun
Yapmayı düşünüyorum ????ama kendıme güvenmıyorum
Neden benim kiler 8 tane oldu ya çok az
Ellerine sağlık cnm hep seni takip ediyorum ve yemekleri yapıyorum iyiki varsin