????Pratik İÇLİ KÖFTE TARİFİ ????

5-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika

????Malzemeler????

2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 çay bardağı irmik
3 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı salça
Pul biber, karabiber, tuz

????İç harç Malzemeler????

yarım çay bardağı sıvı yağ
2- 3 adet kuru soğan
200g kıyma
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 tutam maydanoz
Kimyon, Karabiber, Pul biber, Tuz

Kızartmak için:
1 Su bardağı kadar sıvı yağ

Yapılışı:
Tavaya sıvıyağ, kıyma ve doğranmış soğanı alarak kavuruyorum
Kavrulan kıymaya domates veya biber salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyorum
baharatlar, maydanoz ve cevizi ekleyip karıştırıyorum
Ocaktan alarak soğumaya bırakıyorum
Köftelerin dışı için köftelik bulgur ve irmiği derince bir kaba alıyorum
Sıcak su ekleyip, üzerini kapatarak yaklaşık 10 dk kadar bulgurların şişmesini bekliyorum
Daha sonra un, yumurta, baharatlar , tuz biber salçasını ilave ederek yoğuruyorum
Bu aşamada elinizi ıslatarak daha rahat yoğura bilirsiniz.

Çiğ köfte aparatına buzdolabı poşeti seriyorum.
Yumurta büyüklüğünde kopararak üzerine yerleştiriyorum.
Üzerine bir dolap poşeti daha kapatıyorum.
Yapışmadan kolayca şekil verip düzeltebiliyorum
İçine bolca kıymalı harcı ekliyorum. ikiye katlayarak köftemin son şeklini oluşturuyorum.
Elimi su ile ıslatıp kenarlarını düzeltiyorum.

Bütün köfteler hazır olduğunda bol kızgın yağda çevirerek kızartıyorum. Dilerseniz haşlama yaparak ta hazırlayabilirsiniz. Limon eşliğinde servis edildiğinde çok lezzetli oluyor.

Afiyet olsun

içli köfte tarifi 4 kişilik,
içli köfte tarifi,
içli köfte tarifi haşlama,
içli köfte tarifi aparatı,
içli köfte tarifi patatesli,
içli köfte tarifi antep usulü,
içli köfte tarifi adana usulü,
içli köfte tarifi az ölçülü,
içli köfte tarifi aç,
içli köfte tarifi buzlukta nasıl saklanır,
içli köfte tarifi bitlis usulü,
içli köfte tarifi bardakta,
içli köfte tarifi batman,
içli köfte tarifi bulgurlu,
içli köfte böreği tarifi,
içli köfte tarifi cevizsiz,
içli köfte tarifi cevizli,
içli köfte tarifi çatlamayan,
içli köfte çorbası tarifi,
içli köfte tarifi diyarbakır usulu,
icli köfte tarifi disi kiymasiz,
içli köfte tarifi dağılmayan,
içli köfte tarifi dışı etli,
içli köfte tarifi dondurulmuş,
icli köfte tarifi deutsch,
içli köfte tarifi elazığ,
içli köfte tarifi etli,
içli köfte tarifi esmer bulgur,
içli köfte tarifi en kolay,
içli köfte tarifi etsiz,
içli köfte tarifi en güzel,
içli köfte tarifi usta ellerim,
içli köfte tarifi fırında,
içli köfte tarifi gaziantep usulü,
içli köfte tarifi gurbetin,
içli köfte tarifi galeta unlu,
içli köfte tarifi hayalimdeki yemekler,
içli köfte tarifi hatay sandık içi,
içli köfte tarifi hatay usulü,
içli köfte tarifi hamuru,
içli köfte tarifi irmiksiz,
içli köfte tarifi istiyorum,
içli köfte tarifi irmikli,
içli köfte tarifi iç harcı,
içli köfte tarifi iki kişilik,
içli köfte tarifi ingilizce,
içli köfte tarifi leyla ile yemek saati,
içli köfte tarifi aparat ile,
içli köfte tarifi kızartma,
içli köfte tarifi kolay,
içli köfte tarifi kalıpta,
içli köfte tarifi kıymasız,
içli köfte tarifi kaynatma,
icli kofte tarifi 1 kilo kiymadan,
içli köfte tarifi şükran kaymak,
k.maraş içli köfte tarifi,
içli köfte tarifi limon sıkacağında,
içli köfte tarifi lezzetli,
içli köfte tarifi mardin usulü,
içli köfte tarifi malatya usulü,
içli köfte tarifi makinede,
içli köfte tarifi maraş usulü,
içli köfte tarifi masmavi,
içli köfte tarifi mutfak robotunda,
icli kofte tarifi malzemesi,
içli köfte tarifi nefis yemek tarifleri,
içli köfte tarifi nefis yemek tarifleri haşlama,
içli köfte tarifi nasıl olur,
içli köfte tarifi nurcan,
içli köfte tarifi hamuru nasıl yapılır,
içli köfte tarifi orjinal,
içli köfte tarifi tam ölçülü,
içli köfte tarifi pratik,
içli köfte pişirme tarifi,
içli köfte tarifi refika,
kolay icli köfte tarifi resimli,
içli köfte tarifi suda haşlama,
içli köfte tarifi sivas usulü,
içli köfte tarifi siirt,
içli köfte tarifi salatalıkla,
icli kofte sosu tarifi,
içli köfte tarifi şekil verme,
içli köfte tarifi tavuklu,
içli köfte tarifi tepside

KAYNAK