AÇMA KETE HEM OKADAR KOLAY HEMDE BU KADAR LEZZETLİ İÇLİ KETE TARİFİ #içlikete #ketetarifi

Açma Kete
Bardak ölçüm
su bardağı 200 ml
çay bardağı 100 ml

Malzemeler;
1 Çay bardağı su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı bir parmak eksik sıvıyağ
3 buçuk su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya

Aralarına sürmek için ;
125 gr tereyağı

içi için;
125 gr tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 Su bardağında çeyrek eksik un
Yarım çay kaşığı tuz

üzerine sürmek için;
bir yumurta sarısı.

Hazırlanışı;
Humur yoğurma kabına su maya şekeri
alın bir çırpıcı ile çırpın sonra yoğurt sıvıyağ tuz yumurta sarısı ilave edin yeniden çırpın
sonra unu azar azar ilave edin yaklaşık 10 dakika yoğurun . hamuru 4 eşit parçaya bölün 4 tane beze yapın.sora aralarına sürmek için yağı eritin sonra bezeleri tek tek açın hepsi bittikten sonraki video da gördüğünüz gibi aralarına yağ sürün rulo yapın 10 dakika buzdolabın buzluk kısmına koyun sonra içini hazırlayın yağı eritin unu ve tuzu ilave edin kısık ateşte bir dakika karıştırın ocaktan alın buzlukda rulo hamuru
çıkarın biraz düzleyin 8 eşit parçaya bölün
video da gördüğünüz gibi içini açın hazırladığımız içi doldurun ağzını kapatın
hepsi bittikten sonra üzerini yumurta sarısı sürün öncede ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin yapacak olanlara şimdiden
Afiyet olsun.

KAYNAK