Fıstıklı katmer Antep tarafında çokça sevilen nefis tatlı bir lezzet. Bol Antep fıstığı, kaymak ve incecik baklava yufkasıyla birleşince mükemmel, baklavayı andıran, çıtır çıtır ama baklavadan hafif bir lezzet elde ediyorsunuz. Tatlı Katmerin aslı elde açılan hamur ile yapılsa da baklava yufkası ile çok pratik bir şekilde katmer yapabilirsiniz.
Antep Fıstıklı Katmer için malzemeler: (2 adet katmer için)
İrmik kaymağı: 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı hafif tepeleme irmik
6 adet baklava yufkası
4 yemek kaşığı antep fıstığı
2 yemek kaşığı tereyağı
yaklaşık 2-3 tatlı kaşığı kaymak
4 yemek kaşığı tozşeker
ANA YEMEK TARİFLERİM: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSXBl_p4bpwPvXF-J4k6j8Sr
HAMUR İŞLERİ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSV0ArZx7mNylMGxnJ0NusBK
TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSVmzdYc2EaoUsslXynzF42H
FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSV1adSlHKc4o_ZrrUme8Sjy
BÖREK TARİFLERİM BURADA: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSUMJSdZgC3zEplX5N6ztf21
TATLI TARİFLERİ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSXjoOVR85tsMTgZmjtVq7fx
Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
Facebook: https://www.facebook.com/kekevi
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom
KAYNAK
“Kolay Fıstıklı Katmer Tarifi / Baklava Yufkasından Pratik Katmer | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri” üzerine 44 yorum
Bu nefis ve kolay katmer tarifimle iyi akşamlar herkese! CANLI YAYIN yapalım mı yakında ne dersiniz? İçerik nasıl isterdiniz? (soru cevap, yemek sohbet vs.) hangi gün ve saatler size uyar yorumlarınızı tarifle ilgili yorum ve varsa sorularınızla beraber bekliyorum 🙂
Merhaba Aysenur hanım çok güzel ve piratik elinize sağlık her zamanki gibi harikasınız teşekkürler ????sevgiler
canlı yayın çok güzel fikir yemek olabilir
ellerinize sağlık harika oldu ????????????????
iyi fikir yapalim aysenur hanim yine harika bir tarif
Hayirli aksamlar yine nefis gozukuyor elinize saglik canli yayin yapmanizi coook isterim
merhaba yaptiginiz irmik kaymagi revaninin ustune koyarak servis yapabilirmiyiz kaymak niyetine ????
elinize sağlık bu müthiş lezzeti denemek istiyorum canli yayin super olur saat aksam olabilir bence ama benim bildirimlerim gelmiyo onceden zil calardi şimdi bakarsam gorebiliyorum bir fikriniz varmi acaba
UF UF Ayşenur hanim mükemmel oldu çokta severim katmeri yarina zor sabredecegim malzeme olsaydi yapicaktim ellerine sağlık????????????
Benimde Kanalim var. Güzel bir tarif olmus????????????????????????
herzamanki gibi supersin eline sahlik
önce yağı sürüp sonrada fıstığı koysak daha kolay olur sanki tabii tarif bozulmazsa????????
????????????????????????????
Gece gece insana yapılır mı bu 😀 Elinize sağlık.
ellinize saglik super oldu
hazır baklava yufkalarında çok fazla katkı maddesi var kendiniz açsaydınız keşke
oha mukemmel ellerinize saglik
wooow
????????????????
Ellerinize sağlık yaptım ve çok güzel oldu allah razı olsun sizden başarılar. ????
Cok güzel olmuş ellerinize sağlık ayşenur altan
İrmik kaymağına şeker eklesek daha lezzetli olmazmı.
Toz fistığı nerden bulabiliriz .?
Ellerine sağlık canım,ben bugün hamurunu kendim yuğurarak yaptım ,böylede denicem tabi hem kolay hem lezzetlidir eminim ????????????
baklava yufkasından? gerçekten çok emek verilmiş
3 kat yerine 2 katli yapsak sorun cikar mi? en alt kattaki yufkanin amaci nedir?
Birde neden 2 cesit kaymak kullandiniz?
çok hoş olmus
Kanalima abone olmayi unutmayin. Hollandaca ve Turkce tarifler vardir ????
Sut kaymagi olmasa olurmu
❤️ çok güzel oldu
Serbet dokmeyince kuru olmuyor mu
J
Şerbetsiz oluyormu
Katmer hem yumuşak hem de çıtır çıtır olmalı bunun hepsi çıtır olmuş böyle lezzet alamazsınız Anteple olarak söylüyorum tereyağını çok koymayacaksınız daha az koysanız yemeniz de kolaylaşır ve daha çok lezzet verir. Emeğinize sağlık.
3 yufka fazla degilmi
Ellerinize saglik yeni kesfettigim bir tatli malzemelerini aldim akşama deneyeceğim inşallah ????
Ellerinize sağlık videoyu beğendim kanalı takip ettim rica etsem sizde benim kanalıma abone olurmusunuz.
Dün aksam yaptim gercekten guzel oldu tarif icin tesekkurler
Cevizlide yapılabilir mi tadı nasıl olur acaba
Ceviz de olur mu
Eline sağlım
Eşim videoyu izledikten sonra yaptı. Söyleyebilirim ki mükemmel oldu.
Tarifi denedim çok güzel oldu
Coookkk teşekkür ediyorum eşim çok Sever . a101 den hazır almistim yaptım eşim bayıldı sen mi yaptın dedi evet diye küçük bir yalan söyledim ???? hep yap deyince hiç tarifini bilmediğim bi şeyi nasıl yapayım derken sizin videoyu buldum ve o kadar işime yaradı ki allah razi olsun artik hep bunu yapıcam????