Böreğim yumuşak olsun ama aynı zamanda da çıtır çıtır olsun diyenlerdenseniz, su böreğini sevip de yapımından korkuyorsanız ya da vaktiniz yoksa, fırında sigara böreği tam size göre bir tarif! ❣️
Hazır yufkayla, saatlerce uğraşmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, fazlasını buzluğa kaldırarak ani gelen misafirlerinize hemen ikram edebileceğiniz bu nefis börek tarifini kaçırmayın deriz. İçinin hafif ıslaklığı, dışının çıtırlığıyla favori böreklerinizden biri olacak ???? Hazırlandıktan sonra su içerisinde bulunması ile banyolu börek olarak da bilinen fırında sigara böreğini biz peynirli hazırladık ancak sizler daha farklı iç malzemeler ile de hazırlayabilirsiniz.
Şöyle kahvaltıda sıcak bir çay ya da davet sofralarında güzel sohbetler eşliğinde tüketebileceğiniz fırında sigara böreği için buyursunlar videomuza.
Sigara böreği nasıl sarılır, kızartmadan fırında nasıl pişirilir? merak ediyorsanız videomuzu kaçırmayın!????
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
Fırında Sigara Böreği Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sigara-boregi-yasemin-hanimdan/
Fırında Sigara Böreği İçin Gerekli Malzemeler
3 adet yufka
Eritilmiş tereyağı
Su
İç Harcı İçin;
Beyaz Peynir
Maydanoz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Hazırlanışı
1.İlk olarak yufkamızı alalım ve tezgaha serelim. Erittiğimiz tereyağını yufkanın yarısına bir fırça yardımıyla bolca sürelim.
2.Ardından yufkanın diğer yarısını üzerine katlayalım. Bu kısma da tereyağımızdan güzelce sürelim.
3.Bir bıçak ya da pizza kesici yardımıyla yufkamızı 6 üçgen parçaya bölelim. Benim kullandığım yufka oldukça geniş bir yufka. Siz kullandığınız yufkanın boyutuna göre 5’e veya 8’e bölebilirsiniz.
4.Her bir üçgenin en geniş kısmına iç harcımızdan birer kaşık yerleştirelim. Ben bu tarifte peynirli-maydanozlu bir harç kullandım. Su böreği tadında yumuşacık bir börek olduğu için peynir çok yakışacaktır.
5.Şimdi yufkalarımızı saralım. En geniş kısımdan uca doğru çok sıkı olmayacak şekilde sarmanız yeterli.
6.Diğer yufkalarımıza da aynı işlemleri uygulayalım. Ben toplamda 3 adet yufka kullandım ve bir tepsi dolusu börek elde ettim. Siz kişi sayısına göre dilediğiniz kadar yufka kullanabilirsiniz.
7.Tüm yufkaları sardıktan sonra hepsini derince bir kaba yerleştirelim.
8.Ardından yufkaların üzerini geçecek kadar suyu kaba boşaltalım. Bu aşamada su yerine süt ya da soda da kullanabilirsiniz. Yarısını su yarısı soda şeklinde de ayarlayabilirsiniz. Ben sadece su kullandım.
9.Bir tabak yardımıyla böreklerin tamamen suya batmasını sağlayalım ve bu şekilde 15 dakika kadar bekletelim.
10.Sürenin sonunda, çok fazla ezmeden elimizle bastırarak böreklerin suyunu hafifçe sıkalım ve fırın tepsisine yerleştirelim. Bu noktada nazik davranmanız önemli. Börekler suda beklediği için oldukça hassas oluyorlar.
11.Bütün börekleri tepsimize güzelce yerleştirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
12.Ardından biraz susam ve biraz da çörek otu serpiştirelim. Bu adım elbette şart değil sevmiyorsanız ya da evde yoksa hiç serpmeyebilirsiniz. Ben lezzetini biraz daha arttırmak ve görsel olarak güzelleştirmek istediğim için serpiyorum.
13.Sigara böreklerimizi 180° fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım. Islak oldukları için diğer böreklere göre pişme süreleri biraz uzun olacaktır.
Puf puf görüntüsüyle iştah kabartan fırında sigara böreğimiz servise hazır. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu börekler gerçekten çok lezzetli oluyor. Gördüğünüz gibi yapımı da oldukça basit, fazla zaman harcamadan hazırlayıp tüketebilirsiniz.
#fırındasigaraböreği #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Fırında Sigara Böreği Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-citir-sigara-boregi-tarifi-1559552/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/
Kolay Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=K3vQ4HOpXJQ
Çıtır Patatesli Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Zxx0PuMDra4
Oklavasız El açması Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=IiGfg5LcYek
Kendini El Açması Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=RYyP0vwkV4g
Katmer Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=oYFIex-6oFU
Pizza Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=aYqLDXrOWEE
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
KAYNAK




“YILLARIN EFSANESİ BANYOLU BÖREK ???? SU BÖREĞİNİ KISKANDIRAN LEZZET ????????????” üzerine 22 yorum
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
12 yaşındayım sizin sayenizde aşçı oldum yapmadığım yemek kalmadı????????????????????????????????????????????
Buzluğa koysak sorun olurmu
Tarifiniz harika denedim muhtişimm oldu çok teşekkürler ????????????????????????????
Yufkaları Suda Fazla Bekletince Hamur Oluyor Buna Dikkat Edelim ????????????♀️
Tereyağı yerine sıvı yağ koysak olur mu?
Yapiyorum bakalim nasil olacak????
Buzluga atsak hangi asamada aticaz
Suya katmaz isek ne olur
Merhabalar tariflerinizi cok beğeniyorum.Ama bu böreği buzluğa kaldırıp çıkarttıktan sonra kızartsaktta olur mu acaba?
Su ilikmi yada soğuk su kullandınız?
Yemek yapma konusunda annemden daha çok emeğiniz var üzerimde ❤
Buzlukta saklayabilirmiyiz?
Ses sonda da olsa ses cok az geliyo
Ben bugün yapcam ama yarın pisircem suda yarın mi bekletiyom sarip koyAyimmi
Patatesli yapsam güzel olurmuu
ustu cok gec kizardi ya bir bucuk saat firinda kaldi
Tavuklu garniturlu olurmu bu borek
Yaptim guzel oldu elerinize salik
Tereyağ yerine sıvı yağı sürsem olurmu
en kısa zamanda denicem yazarım
Su yerine süt kullansak olurmu