Search

PİŞMEYEN CHEESCAKE #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #food #pratiktatlitarifleri

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“PİŞMEYEN CHEESCAKE #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #food #pratiktatlitarifleri” üzerine 30 yorum

  11. Malzemeler

    Tabanı için

    * 2 paket burçak bisküvi (yaklaşık 300 g)
    * 100 g eritilmiş tereyağı

    Cheesecake dolgusu için

    * 400 g labne peyniri
    * 200 ml soğuk sıvı krema
    * 1 çay bardağı pudra şekeri
    * 1 paket vanilin
    * 1 yemek kaşığı limon suyu

    Frambuaz sosu için

    * 300 g frambuaz (taze veya donmuş)
    * 4 yemek kaşığı toz şeker
    * 1 yemek kaşığı nişasta
    * 2 yemek kaşığı su
    .
    .
    .
    Hazırlanışı:

    İlk olarak bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştıralım. Karışımı kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayalım ve buzdolabında 20 dakika dinlendirelim.

    Soğuk sıvı kremayı koyulaşana kadar çırpalım. Ayrı bir kapta labne peyniri, pudra şekeri, vanilin ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar çırpalım. Ardından çırptığımız kremayı spatula yardımıyla yavaşça labneli karışıma ekleyip söndürmeden karıştıralım.

    Hazırladığımız cheesecake harcını bisküvi tabanının üzerine dökelim, üzerini düzeltelim ve buzdolabında en az 6-8 saat, tercihen 1 gece dinlendirelim.

    Frambuaz sosu için frambuaz, toz şeker ve suyu ocağa alıp kaynatalım. Nişastayı az miktarda su ile açıp ekleyelim ve koyulaşana kadar karıştıralım. Sos tamamen soğuduktan sonra dinlenen cheesecake’in üzerine döküp dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com