Tahinli şekerli katmer tarifi;
Kararınca Un, Su, Tuz karıştırılarak hamur yoğurulur.
Hamur yoğurulduktan sonra oklava ile açılır üzerine tahin ve şeker ilave edilerek tekrardan oklava ile açılır ve sac üzerinde pişirilir üzerine biraz da yağ ilave edilir ???? ????
instagram @Kesfihuzur
www.kesfihuzur.com
KAYNAK
