🇲 FAS’IN SOKAK LEZZETİ EVİNİZDE!
Fas mutfağının en popüler sokak lezzlerinden biri olan tavuk ciğeri, yüzyıllardır Fas kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır! 🕌 Geleneksel olarak “Kebda Mcharmla” adıyla bilinen bu lezzet, Chermoula marine’si ile hazırlanır ve hem besleyici hem de son derece lezzetlidir.
✨ NEDEN BU TARİF?
✅ Sadece 10 dakikada hazır
✅ Ekonomik ve pratik
✅ Orijinal Fas baharatları ile
✅ Sokak lezzeti deneyimi
🛒 MALZEMELER:
🍗 500 gr tavuk ciğeri
🧅 1 büyük soğan
🧄 2 diş sarımsak
🌿 1 demet maydanoz
🍋 1 adet limon
🧂 BAHARATLAR:
🌶️ 1 tatlı kaşığı kimyon
🌶️ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
🌶️ 1 tatlı kaşığı kırmızı acı biber
🌿 1 çay kaşığı zerdeçal
🌿 1 çay kaşığı zencefil
🌿 1 çay kaşığı karabiber
🧂 Tuz
🫒 Zeytinyağı
👨🍳 ADIM ADIM HAZIRLANIŞI:
1️⃣ Ciğerleri Hazırlayın 🍗
Tavuk ciğerlerini ayıklayın ve iri kuşbaşı doğrayın. Soğuk su ile yıkayıp süzün.
2️⃣ Soğanları Kavurun 🧅
Tavaya zeytinyağını alın, ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
3️⃣ Sarımsak Ekleyin 🧄
İnce doğranmış sarımsakları ekleyip 1 dakika daha çevirin.
4️⃣ Baharatları Katın 🌶️
Kimyon, kırmızı biber, zerdeçal, zencefil ve karabiberi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
5️⃣ Ciğerleri Pişirin 🔥
Ciğerleri tavaya ekleyin. Yüksek ateşte 5-7 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
6️⃣ Maydanoz ve Limon 🌿
İnce doğranmış maydanoz ve limon suyunu ekleyip 1 dakika daha çevirin.
7️⃣ Servis Edin 🍽️
Sıcak sıcak pilav, ekmek veya patates kızartması ile servis yapın. Afiyet olsun!
📌 FAS MUTFAĞI HAKKINDA:
Fas usulü tavuk ciğeri, Chermoula marine’si ile hazırlanan, zengin baharatları ve taze otları ile öne çıkan geleneksel bir yemektir. Hem ana yemek hem de meze olarak servis edilir ve genellikle taze ekmek, kuskus veya pilav ile yenir.
🔔 Kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın!
#fasusulutavuk #tavukciğeri #moroccanfood #10dakikada #pratikyemektarifleri #sokaklezzetleri #fasmutfağı #chermoula #kebda #shorts #yemektarifi #kolaytarifler #lezzettarifleri #tavukciğeritarifi #moroccanrecipe #fastfood #hızlıyemek #baharatlıtavuk #geleneksellezzetler #döner
fas usulü tavuk,fas usulü tavuk ciğeri,tavuk ciğeri tarifi,moroccan chicken liver,fas mutfağı,chermoula,tavuk döner,fas lezzetleri,kebda mcharmla,moroccan food,tavuk ciğeri nasıl yapılır,fas usulü yemekler,moroccan recipe,sokak lezzetleri,geleneksel fas yemekleri,tavuk ciğeri kavurma,baharatlı tavuk,pratik yemek tarifleri,hızlı yemek tarifleri,10 dakikada yemek,moroccan street food,otantik fas lezzetleri,tavuk ciğeri kızartma,fas mutfağı tarifleri,chermoula sosu,moroccan chicken,tavuk ciğeri marine,tavuk ciğeri baharatları,fas sokak lezzetleri,geleneksel tavuk tarifleri,moroccan spices,tavuk ciğeri yemek tarifi,fas usulü tavuk döner,tavuk ciğeri pratik,moroccan traditional food,fas baharatları,tavuk ciğeri soğanlı,moroccan chicken liver recipe,tavuk ciğeri limonlu,fas mutfağı kültürü,moroccan cuisine,tavuk ciğeri maydanozlu,fas yemeği,tavuk ciğeri kimyonlu,moroccan recipe easy,tavuk ciğeri zerdeçallı,fas usulü pişirme,moroccan food recipe,tavuk ciğeri zencefilli,fas mutfağı baharatları,moroccan chicken recipe,tavuk ciğeri karabiberli,fas lezzet kültürü,moroccan traditional recipe,tavuk ciğeri sarımsaklı,fas usulü marine,moroccan food culture,tavuk ciğeri zeytinyağlı,fas mutfağı gelenekleri
