Selamlar 🌸
Ev yemeği sevenler burada mı? Bugün sizlerle, mis gibi kokusuyla tüm evi saran ve herkesin ikinci tabağı istediği enfes bir etli patates yemeği yapıyoruz 🤗
1 kg iri doğranmış et
7-8 adet mini patates
2 yemek kaşığı un
Zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet havuç
5-6 diş sarımsak
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Sıcak su
Etle una bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Kızaran etlere 1 su bardağı sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve etler yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra soğanları ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanlar şeffaflaştıktan sonra salçaları ekleyin ve salçaların da kokusu çıkana kadar 2-3 dakika daha kavurun. Sonra havuçları, patatesleri sarımsakları ve sıcak suyu ekleyip hafifçe karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte yemeği pişmeye bırakın. 15 dakika sonra kapağı açın ve hafifçe karıştırın. Pişmesi toplamda 20-25 dakika sürüyor. Ocağın altını kapatıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
#anayemek #etliyemekler #etlipatates #akşamyemegi #muhallebinindibi #sebzeyemekleri #yemektarifleri #iftar #pratiktarifler #yemek #recipe #tarif #food #etlipatatesyemeği #etyemekleri #tencereyemekleri
