Bugün sizlere dışı çıtır, içi yumuşacık Kıymalı Patatesli Börek tarifi hazırladım. Kat kat yufka, lezzetli iç harç ve nefis sosuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tarif!
Pratik ve doyurucu bu böreği mutlaka deneyin 👍
Deneyenler yorumlara yazsın, nasıl olduğunu merak ediyorum.
📌 Videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın!
#börek #tarif #yemektarifleri #pratiktarifler #çaysaati #shorts #yemek #lezzetli #evyemekleri #food #recipe




“Kıymalı Patatesli Börek Tarifi | Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Pratik Börek” üzerine 2 yorum
Malzemeler
Börek İçin
4 adet yufka
Sosu İçin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 şişe soda
1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin
2 adet rendelenmiş patates
1 adet kuru soğan
100 gr kıyma
15 dal maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ (iki parmak eksik)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Soğanı sıvı yağda kavur, kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişir. Patatesi ekleyip birkaç dakika daha çevir. Baharatları ekle, ocaktan alınca maydanozu karıştırıp soğumaya bırak.
Sosu için yumurta, yoğurt, sıvı yağ, soda, kabartma tozu ve tuzu çırp.
Yufkaları tepsiye ser, aralara sos sür. Ortaya iç harcı koy. Kalan yufkaları da aynı şekilde yerleştirip en üste sos dök.
180°C’de 35-40 dakika kızarana kadar pişir.
❤❤