Domates çorbası #keşfet #pratiktarifler #tarif #keşfetbeni #yemektarifleri #food

3 domates (yada 2 su bardağı domates sosu) ben sosla yaptım.
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un(tepeleme)
1 çay bardağı süt
4 su bardağı su
Tuz
Yapılışı:
ilk önce sıvı yağ ve tereyağı eritin unu koyup kokusu
çıkana kadar kavurun.
Kabukları soyulmuş domatesi rondoda çekin ve
kavrulmuş unun içine atın. (Sosla yaparsanız sadece sosu
dökün )
Üzerine yavaş yavaş suyu ekleyip topaklanmaması için
karıştırın
Kaynamaya başlayınca altını kısıp 2 dakika kadar daha kaynatın.
İçine sütü ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatın.
(Domates ile yapacaksanız en son blenderdan geçirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar döküp afiyetle yiyin 🙂

KAYNAK