Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi: Şerbeti tam kıvamında, içi bol cevizli, üstü nar gibi kızaran enfes

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi:
Şerbeti tam kıvamında, içi bol cevizli, üstü nar gibi kızaran enfes bir lezzet! Çay saatlerinin ve özel günlerin yıldızı olacak Borcamda Cevizli Kadayıf Tatlısı ile mutfağınız mis gibi kokacak. Deneyen herkes tarif isteyecek! 😍

🍯 Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
500 gram yaş kadayıf
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:
Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın, 10 dakika sonra limon suyunu ekleyip ocaktan alın, soğumaya bırakın.
Kadayıfı elinizle didikleyip tel tel ayırın.
Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı kadayıfa döküp güzelce harmanlayın.
Yağlanmış borcama kadayıfın yarısını bastırarak yayın.
Üzerine bolca ceviz serpin.
Kalan kadayıfı da üzerine kapatıp elinizle bastırın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.

Şerbetini çekince dilimleyip servis edin.
😋 Afiyet olsun!

Orijinal video sahibi: ‪‪‪‪@hamur_atolyesi‬​
Tüm haklar sahibine aittir.

KAYNAK