Karamelize Arpacık Soğan Mezesi 🧅😍
Karamelize soğan sevmeyen yoktur hele ki içinde kıtır kıtır ceviziyle. 💯 Altında güzel peynirli bir dip sos ile soğan ve peynir uyumunun tadına doyamayacağınız, pratik bir tarif ve ŞA-HA-NE bir meze ile geldim! 🤩
Akşam yemeğine eşlikçi bir meze veya sırf tabanından güzel bir dip sos olur. Kahvaltıya düşünemiyorum bile. 🤤❤️
HADİ YAPALIM! 🔥
🛒 Malzemeler
•1 kâse arpacık soğan (20-25 adet)
•1/2 su bardağı ceviz içi
•1/2 çay bardağı zeytinyağı
•1 kâse arpacık soğan (20-25 adet)
•Tuz, karabiber
●Taban için;
•2 yemek kaşığı süzme yoğurt
•2 yemek kaşığı labne veya krem peynir
•1 tatlı kaşığı hardal
•1/2 demet maydanoz
•1 limonun kabuğu
•1/2 limon suyu
•2 diş sarımsak
•Tuz, karabiber
●Servis icin üzerine;
•Kurutulmuş chili biber
•Bal
•Kavrulmuş susam
👨🏻🍳 NASIL YAPILIR?
–Arpacık soğanları ceviz ve zeytinyağı ile tavaya alıp ocakta kısık ateşte yağı yakmadan soğanları karamelize edelim.
–Taban için olan malzemeleri de güzelce karıştırıp tabağa alalım ve üzerine cevizle iyice karamelize olmuş arpacık soğanlarımızı koyup yağını da üzerine gezdirelim.
–Servis zamanı üzerine bal, chili biber, kavrulmuş susamı serpiştirelim. İste bu kadar basit. 😍
Şimdiden yapacak herkesin ellerine sağlık
Afiyet Bal Şeker Olsun! 😋🤌🏻
⬇️English⬇️
LET’S DO IT! 🔥
🛒 Ingredients
•1 bowl of shallots (20-25 pieces)
•1/2 cup walnuts
•1/2 cup olive oil
•1 bowl of shallots (20-25 pieces)
•Salt, pepper
●For the base;
•2 tablespoons strained yogurt
•2 tablespoons labneh or cream cheese
•1 teaspoon mustard
•1/2 bunch parsley
•Zest of 1 lemon
•1/2 lemon juice
•2 cloves of garlic
•Salt, pepper
●For serving on top;
•Dried chili peppers
•Honey
•Roasted sesame seeds
👨🏻🍳 HOW TO MAKE IT?
–Place the shallots in a pan with walnuts and olive oil and caramelize the shallots over low heat without burning the oil.
–Mix the ingredients for the base well and place them on a plate. Add the walnuts and well-caramelized shallots on top, and drizzle with oil.
–When serving, sprinkle with honey, chili pepper, and roasted sesame seeds. It’s that simple! 😍
Enjoy! ❤️
Bon appétit! 😋🤌🏻
_________________________________________
📌SUBSCRIBE TO THE CHANNEL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌KANALA ABONE OL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌For the continuation of the videos, I will be glad if you subscribe to the channel by liking the videos, have a good time everyone.
📌Just click the BELL button on the channel to be notified of newly uploaded videos.
📌Videoların devamı için videoları beğenerek kanala abone olursanız sevinirim herkese iyi seyirler.
📌Yeni yüklenen videolardan haberdar olmak için kanaldaki ZİL butonuna tıklamanız yeterli.
🔥AYRICA DİĞER HESAPLARIMI DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
🔴 INSTAGRAM ➤➤
https://www.instagram.com/acarlapisir
🔴 TİKTOK ➤➤
https://www.tiktok.com/@acarlapisir
🔴 X (TWITTER) ➤➤
https://www.x.com/acarlapisir
🔴 FACEBOOK ➤➤
https://www.facebook.com/acarlapisir
#viralshorts #shorts #foodie #recipes
