🥖 FIRIN LEZZETİNDE MİNİ EKMEK TARİFİ | Yumuşacık ve Kolay Ev Ekmeği 😍
Dışı çıtır, içi yumuşacık mini ekmek tarifini evde kolayca hazırlayabilirsiniz! Kahvaltılarda, sandviçlerde ve çay saatlerinde severek tüketeceğiniz bu pratik tarif tam ölçüsüyle favoriniz olacak. Ev yapımı mis gibi ekmek kokusu tüm mutfağı saracak! 🤎
📌 MALZEMELER
• 250 ml ılık su
• 100 ml ılık süt
• 50 ml sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya (10 g)
• 600 g un (kontrollü ekleyin)
👩🍳 YAPILIŞI
1️⃣ Ilık su, ılık süt, şeker ve kuru mayayı karıştırıp birkaç dakika bekletin.
2️⃣ Sıvı yağ ve tuzu ekleyin.
3️⃣ Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
4️⃣ Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
5️⃣ Mayalanan hamurdan eşit parçalar koparıp mini ekmek şekli verin.
6️⃣ Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerlerine bıçakla çizik atın.
7️⃣ 15-20 dakika tepsi mayası için bekletin.
8️⃣ Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
9️⃣ İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.
✨ Kahvaltıya sıcacık mini ekmek hazırlamak isteyenler bu tarifi mutlaka kaydetsin!
#miniekmek #ekmektarifi #evyapımıekmek #kolaytarif #kahvaltılık #hamurişi #nefisyemektarifleri #ekmek #pratiktarifler #fırındatarifler #yemektarifi #evdeekmek #keşfet #food #breadrecipe
