400 Gr etle kavurma yapsanız kimseye yetmez ama böyle lezzetli arttırımlı bir yemek yaparsanız lezzetinden yenmez 🤌
Esnaf lokantalarının vazgeçilmez lezzeti olan etli patlıcan kebabının tarifini bıraktım sizlere. Yıllar önce öğrenmiş olduğum bu tarifi binlerce kişi yaptı denedi düğün yemeği olarak yapanlar artık işletmemizde bu yemeği yapıp satıyoruz diyenler oldu sizlerinde mutlaka yapmanızı tavsiye ederim
Ekmek banmalık muhteşem bir lezzet oluyor mutlaka ama mutlaka bu yemeği deneyin 👌🤤
Videoda bir kısmı hızlı geçmişim tekrardan buraya yazmak istedim
Domates suyunu aldıktan sonra yemeğin altını kısın ve kapağını hiç açmadan ağır ağır 20 25 dk pişirin
Birde yemeği sadece bir kez karıştırın ki içinde sebzeler ezilmesin ☺️Hoşçakalın
Videomu da beğenirseniz sevinirim 👍

Görmesini istediğiniz kişilere paylaş butonundan paylaşabilirsiniz
‼️ Sebzelerin lezzetli ve ucuz olduğu dönemde dediğim yöntemle hazırlarsanız kış boyunda bu yemeği rahatlıkla yapabilirsiniz 🤌

#anayemektarifleri #etlipatlıcanyemeği #etyemekleri #patlıcanlıyemekler

400 Gr kuş başı dana kuzu farketmez ben kuzu kullandım çok daha lezzetli oluyır
1, 5 bardak su kaynar olsun
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 adet Patlıcan
4 5 adet sivri biber
4 5 adet domates
2 adet kapya biber
2 adet kuru soğan 1 adet irice de olur
5 6 diş sarımsak

‼️ Sebzeleri önceden ısıtılmış 230 derecede pişirin mutlaka derin yağda kızarmış gibi lezzetli oluyor
Düşük derecede yapmayın yani

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Parmak yediren bu yemeğin tarifini esnaf lokantasından öğrendim 👌🤤 Lokanta usulu patlıcan kebabı” üzerine 23 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler