İki gece üst üste pişirdiğim bu muhteşem tarifi kaydetip deneyin mutlaka 🌸 hamuru dinlendirmeye gerek kalmadan, yapımı 10 15 dakika süren, fırından çıktığı anda biten mayasız zahmetsiz kolay poğaça👌
Gerekli malzemeler
Bardak ölçüm 300ml
1 bardak yoğurt
1 çay bardağı su ( tam dolu değil )
1 bardak sıvı yağ veya zeytinyağı
1 yumurta
2 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
4 bardak un
İç harcı için
400 gr beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için
1 yumurta akı
1 yumurta sarısı
Kavrulmuş susam, beyaz susam, çörek otu karışımı.
Yoğurma kabına malzemeleri alalım önce çırpıcıyla iyice malzemeleri karıştıralım sonra elimizle unu kontrollü bir şekilde ekleyerek güzelce yoğuralım yumuşak güzel bir hamur yapalım , iri ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım bezeleri elimizle biraz açıp peynir koyalım videodaki gibi şekil verelim yumurtanın sarısı ve beyazını ayıralım şekil verdiğimiz hamurların kenarlarını önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim orta kısımlarına yani üstte kalan kısımlara da yumurta sarısı sürelim 200 derecede fırında kızarana kadar pişirelim şimdiden afiyet şifa olsun 🌸
#keşfet #yemek #sunum #peynirlipoğaça #kolaypoğaça
