Lokanta usulü asla yağ çekmeyen patlıcan kızartması sırrı. Karnıyarık yaparken patlıcanların sünger gibi yağ emmesini önleyen en etkili mutfak tüyoları ve aşçı sırları.

Yeni mutfak sırları ve pratik tarifler için abone olmayı unutmayın!

00:00 — Kısık ateşte patlıcan kızartmak hatası
00:10 — Az yağda kızartmanın zararı
00:22 — Lokanta ustalarının patlıcan sırrı
00:29 — Sirkeli su taktiği
00:40 — Mutfak beziyle kurulama adımı
00:55 — Bol ve kızgın yağda mühürleme

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartması Sırrı Lokanta Usulü #patlıcan #yemektarifleri #mutfaksırları” üzerine 34 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler