

💯 Malzemeler yarım kilo armut yarım su bardağı şeker 1 litre su şeker oranını İsteğe göre ayarlayabilirsiniz ✔️ Yapılışı Armutları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Bir tencerenin

kalan lavaşlarla dakikalar içinde çıtır çıtır cips yaptım. Mezelerin, dip sosların ve davet sofralarının yanına çok yakışan, pratik ve lezzetli bir tarif. Siz de mutlaka

Ben evde kızartma derdiyle uğraşmadan, çok daha hafif ve pratik yapıyorum. İzmir köfteyi haşlama usulü denedim, sonuç efsane! KAYNAK

“Mantı açacak zamanın yoksa viral olan bu mantı tarifini gelin beraber yapalım !!” üzerine 20 yorum
15 dakikada hamursuz mantının tekniğini veriyorum çünkü çoğu kişi bu kısmı yanlış yapıyor.
Kaydetmeyi unutma, bu tarif gerçekten işine yarayacak.
#işbirliği | Tellioğlu Un
Tellioğlu, %100 Türk sermayeli, Balıkesir merkezli köklü bir aile markası.
Bu tarifte hamur açmıyoruz, yüzey oluşturuyoruz. O yüzden un seçimi kritik. Tellioğlu çok amaçlı un, yaklaşık %10 protein oranıyla dengeli bir yapı sağlıyor; kaplama ne sertleşiyor ne de dağılma yapıyor.
İç harçta kıyma, suyu sıkılmış soğan, tuz ve karabiber kullanıyoruz. En kritik nokta soğanın suyunu sıkmak.
Kaplama için un ve suyu katman katman kullanıyoruz. 3-4 turda ince bir dış yüzey oluşuyor. İsterseniz az miktarda nişasta ekleyebilirsiniz.
Kaynar ve tuzlu suda haşlıyoruz, üste çıktıktan sonra 1-2 dakika daha tutuyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla servis ediyoruz.
Bu mantıyla ilgili yorumlarınızı bekliyorum. Gerçek mantıya alternatif olur mu?
Tellioğulları mı
Hayır seferğulları şaban!
Sen yaptığın için güven geldi
Ellerinize sağlık
Pörfekto
Muhteşem👍 ellerine sağlık pörfökte 👌
Eldiven yok…sen yiyorsun…tamm
Bari yüzüğü çıkarsaydın
Bende denedim harika oldu. Tek püf noktası bol tuzlu suda, köfteler yukarı cıkar cıkmaz alın. Yoksa hemen eriyo. Aşırı hafif oluyo çok lezettli oluyo
Ekşili köftenin köftesine daha çok benzemiş
Kaplama işlemini karabuğday (greçka) unu ile yapsak olur mu acaba?
Çok güzel fikir muhteşem olmuş elinize sağlık
❤❤🎉🎉👌👌👍👍
Elinize sağlık her zaman ki gibi maşallah
Köfteyi yuvarlayacak vaktim yoksa😅
Ben seferoğulları unu kullanıyorum ahhahahahaha
eline sağlık
Ben unun isarf olduğunu düşünüyorum böyle
Ellerinize sağlık sadece ricam parmakta yüzük olmazsa iyi olur
Değişik bir teknikle yapmayı isteyenler için tamam da. Mantı açacak zamandan daha fazla zaman ve zahmet gerektiriyor.
Ilginç bir yöntem deneyecegim teşekkürler şefim. Yine harikasınız ellerinize sağlık ❤❤❤🙋♀️. Pörfekto😂😂😂