Mezopotamya’nın bereketli topraklarından, Babil’in fırınlarından (tamam biraz uydurmuş olabilirim) fırlayıp gelen o tarif!
Glütenle arası bozuk olanlar, diyet yapanlar ya da “Ekmeksiz doymam ama sağlıklı olsun” diyenler toplanın! Bu tarifte un yok, pişmanlık yok, sadece Mezopotamya’nın kadim gücü var.
Malzemeler:
1 kase akşamdan ıslanmış kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam karbonat (Tanrılara layık olsun!)
Üzerine: Susam, çörek otu, ay çekirdeği (Ne bulursan!)
Nasıl Yapıyoruz?
Hepsini blenderdan geçiriyoruz, fırına veriyoruz ve nar gibi kızarmasını izliyoruz. İşte bu kadar!
Sence bu ekmeğin yanına en iyi ne yakışır? Yorumlarda buluşalım!
#GlütensizTarifler #keşfet #MercimekEkmeği #yemektarifleri
#food
