2 ÇEŞİT PATLICANLI YEMEK TARİFİ🤩💯AKŞAM YEMEĞİ TARİFLERİ/ PATLICAN YEMEKLERİ #patlıcanlıyemekler

#patlıcanlıyemekler #patlıcanyemeği
Patlıcan yemeği eggplant recipe sevenler için 2 nefis tarif:Gaziantep usulü karnıyarık tarifi ve antalya usulü fesleğenli patlıcan yemeği. Kolay ve pratik akşam yemeği tarifleri burada!
patlıcan yemekleri,patlıcan kebabı,patlıcanlı yemekler,patlıcan yemek tarifleri,patlıcan yemek çeşitleri,patlıcan yemekleri fırında,patlıcan yemekleri kıymalı,

00:00 karnıyarık tarifi
04:31 patlıcan yemeği tarifi

ANTEP USULÜ KARNIYARIK
https://www.youtube.com/watch?v=B31QsRhfXB0
Malzemeler:
1 kg patlıcan
2 kapya biber
1 tane yeşil biber
3 patates
3 domates
-Köfte için:
400 gr kıyma
2 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
-Sos için:
1 su bardağı su
zeytinyağı
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Fırın ayarı önceden ısıtılmış 250 derece alt üst ayar

ANTALYA USULÜ PATLICAN YEMEĞİ
YEMEĞİ YAPACAĞIMIZ TENCEREYE 2 YEMEK KAŞIĞI
ZEYTİNYAĞI DÖKELİM 1 ADET SOĞANI KÜP KÜP DOĞRAYIP EKLEYELİM VE PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVURALIM 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI EKLEYELİM PATLICANLARI YIKAYIP ŞERİT ŞERİT SOYUP DOĞRAYALIM EKLEYELİM 2 ADET DOMATESİ KÜP KÜP DOĞRAYIP PATLICANLARIN ÜZERİNE DÖKELİM 2 ÇAY KAŞIĞI TUZ KAPAĞINI KAPATIP BİRAZ PİŞİRELİM KÜÇÜK KASE KURU KIYMA EKLİYORUM YEŞİL BİBER DOĞRAYIP EKLİYORUM SICAK SU EKLEYİP PİŞMEYE BIRAKALIM 2 DİŞ DÖVÜLMÜŞ SARIMSAK BİR TUTAM FESLEĞEN AFİYETLER OLSUN

#patlıcanlıyemekler #patlıcanyemeği

KAYNAK