Kağıtta Tavuk Tarifi (Rıfat Usulü) #miniklezzetlerr #pratiktarifler #yemektarifleri

Kağıtta Tavuk

Malzemeler 📝:
✅1 Kg Açılmış Tavuk Butu
✅Patates
✅Çarliston Biber
✅Karabiber
✅Tuz
✅Yarım limon

Yapılışı 👩‍🍳 :
Tavaya bir parça yağlı kağıt serip kemiksiz, açılmış tavuk butları diziyoruz. Üzerine tuz, karabiber serpip yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Ardından başka bir yağlı kağıtla üzerini kapatıyoruz.

Ocağın en küçük gözünde, en kısık ayarda, kapağını hiç açmadan 1 saat pişiriyoruz.

Sürenin sonunda tavukları çevirip yanına patates ve biberleri ekliyoruz. Tekrar yağlı kağıtla kapatıp yine en kısık ayarda 1 saat daha pişiriyoruz.

Afiyet ve şifa olsun 🎀

Reklam değil

#yemektarifleri
#ekgıda #ekgıdatarif #bebektarifleri #miniklezzetlerr

KAYNAK