Search

Tarif yorumda ✍🏻

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 50 yorum

  1. Ispanaklı Tepsi Böreği

    Malzemeler

    Su bardağı ölçüm 200ml
    Tepsim 45*45 cm

    Hamur için

    650 g un(5 su bardağı)
    400 ml ılık su(2 su bardağı)
    15 g tuz(1 tepeleme tatlı kaşığı)

    İç harcı için

    300 g ıspanak 🥬(Doğranmış)
    1 büyük boy soğan(Küp küp doğranmış)
    200 g beyaz peynir
    Karabiber,tuz,pul biber

    Katlara sürmek için

    250 g tereyağı

    Hazırlanışı

    Kolay bi börek değil baştan söyleyim sonra sol kulağımı çınlatmayın 😬😂
    Unun ortasını havuz şeklinde aç suyunu tuzunu ekle hamurunu yoğur(Kıvamı unun kalitesine göre farklılık gösterebilir az su daha ekleyebilirsin orta sert bir hamur olacak)hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 30 dk dinlendir,dinlenen hamuru 40 eşit parçaya ayırıp küçük servis tabağı büyüklüğünde aç her katına 1/2 yemek kaşığı yağ sür 10 tane üst üste 4 büyük parça olacak(Serin bir yerde yağının donması için ona biraz izin ver aksi halde yağlar fırtlar kenarlarından😕😬)
    Her bir parçayı hamurunu unlayarak tepsi genişliğinde yuvarlak şekilde açamaya özen göster.Her kata ıspanağını ekle,videodaki gibi şekil ver(Dileyen karede kesebilir)son olarak kalan yağı üzerine sür 180 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında nartanem olana kadar pişir nurtanem🙂‍↔️ellerine sağlık çok güzel yaptık çak bi beşlik🫸🏻🫷🏻afiyet olsun hadi gittim ben🙋🏻‍♀️🤗

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com