Köz Patlıcanlı Tavuk Sote 😍🔥 | Pratik Akşam Yemeği Tarifi
Yazdan buzluğa attığım köz patlıcanlarla kışın efsane bir yemek yaptım 😍
Hem pratik hem inanılmaz lezzetli!
Malzemeler:
• 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Közlenmiş patlıcan (buzluktan çıkarılmış)
• Zeytinyağı
• Tuz, pul biber
Yapılışı:
Tavuğu tavada pişir.
Üzerine doğranmış domates ve biberleri ekleyip kavur.
Soğan ve sarımsağı ekleyip karıştır.
Tuz ve pul biber ile tatlandır.
En son süzdüğün köz patlıcanları ekleyip güzelce karıştır.
Yanına ayran ve salata ile harika bir ana yemek oluyor 😍
I used roasted eggplants I stored in the freezer during summer and made an incredibly delicious meal 😍
It’s quick, easy, and perfect for dinner!
Ingredients
• 1 chicken breast (cubed)
• 1 tomato
• 1 red pepper (capia)
• 1 green pepper
• 1 large onion
• 2 cloves garlic
• Roasted eggplant (thawed and drained)
• Olive oil
• Salt, red pepper flakes
Instructions
Cook the cubed chicken in a pan.
Add chopped tomato and peppers, sauté well.
Add onion and garlic, mix and cook.
Season with salt and red pepper flakes.
Finally, add the drained roasted eggplants and mix კარგად.
Serve with cold ayran and fresh salad. Enjoy! 😍
