Gürcü Mantı Tarifi ~ Hinkali ~ Gürcü Hingeli ~ Yemek Tarifleri

Sastojci ⬇️
4 čaše brašna
2 čajne kašikice soli
2 jaja
160 ml vode
500 grama faširanog mesa
1 crveni luk
1 čehno bijelog luka
so i začini
svježi peršin, nana, kopar

Od ove mjere možete napraviti oko 50 mantija.

Malzemeler ⬇️
4 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
2 yumurta
160 ml su
400 gram kıyma
1 kuru soğan
1 diş sarmısak
tuz ve baharatlar
taze otlar ( nane, maydanoz, dereotu)

Bu ölçü ile yaklaşık 50 tane mantı yapılır.

KAYNAK