Restorandaki hızlı servis çorbanın mantığı “konsantre üretim”.
Bir kez yap, küp küp dondur, 1 dakikada hazırla.
🛒 MALZEMELER
4 su bardağı yeşil mercimek (≈800 g çiğ)
2 orta boy soğan (≈200 g)
2 orta boy patates (≈300 g)
1 yemek kaşığı tuz (az gelirse eklersin)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
🔥SUYU İÇİN
2 yemek kaşığı tereyağı (30 g)
1,5 çay bardağı tam buğday unu (≈120 g)
1,5 litre su
👨🏻🍳 HAZIRLANIŞ
1️⃣ Mercimeği yıka.
2️⃣ Fırın kabına mercimek, doğranmış soğan, patates ve baharatları ekle.
3️⃣ Ayrı tencerede tereyağını erit, tam buğday ununu ekleyip 2 dakika kavur.
4️⃣ Suyu ekle, kaynama başlamadan ocaktan al.
5️⃣ Karışımı fırın kabına dök.
6️⃣ 170°C fansız fırında yaklaşık 25 dakika pişir.
7️⃣ Blenderdan tamamen pürüzsüz hale getir.
8️⃣ Soğut, küp küp kes, dondurucuya at.
Kullanım:
500 ml suya 2 küp ekleyip kaynat.
📊 BESİN DEĞERİ (DOĞRU HESAPLANMIŞ)
🔎 Toplam Konsantre (tam tarif)
Yaklaşık toplam:
🔥 4.880 kcal
🥩 Protein: 225 g
🍞 Karbonhidrat: 770 g
🧈 Yağ: 105 g
🌾 Lif: 180 g
🍲 1 Porsiyon (500 ml su + 2 küp ≈ 250 g çorba)
🔥 240–250 kcal
🥩 Protein: 11–12 g
🍞 Karbonhidrat: 38–40 g
🧈 Yağ: 5 g
🌾 Lif: 8–9 g
💰 Ortalama Maliyet (2026 TR)
Toplam: yaklaşık 170–200 TL
1 kase: 8–10 TL
orijinal içerik sahibi : @berkerbasmanav
#tarif #mercimek #çorba #pratik #mutfak
“🥣 1 DAKİKADA YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI | AFİYET Mİ? ZİYAN MI?” üzerine 43 yorum
Ben bunu yaparım deyince aklıma Kurgusal Şeyler kanalındaki Meryem teyze geldi 😅😅
Ah ah mercoyu neden yıkamadın
3 saat önce😮
🐈🐈⬛🐈🐈⬛🐈🐾🐾
Bu nasıl aklıma gelmez ya allah kahretsin çok mantıklı aq.
Mercimeğin tarhana hali olmuş 😀
Abi samimi tavırların yüzünden videolarını geçemiyorum bir türlü.
Abi bir şey soracağım yargılamak için demiyorum kedinin mutfak tezgahında olduğunu görüyorum sürekli yemeklerin içine tüy kaçmıyor mu
Mercimek haşlanır önce sitres oldum 😊
arkadaki buzdolabında ışıkla 31 yazıyor
Ya evinde kedi olan adamdan iğreniyorum her yere dolaşıp değiyo
Abi özür dilemenin sebebi neki
Unsuz yapabilir miyiz. Dünyanın en saçma şeyi resmen tadını bozuyor unla bağlamak.
Abim az önce kendine ağız mı eydi ben mi yanlış anladım
Çorbanin Max süresi 30 dakika gerek yok dolapta saklamaya sanki 4 saat pişen et sakliyoruz dolapta
Ilk gordugunde fava zanneden tek ben miyim acaba
Hocam bu denediğin tariflerden favorilerin, hala yaptıkların, en kolay yapılanları , en Sporcu dostu olanları gibi videolar yaparsan hem çok faydalı olur , hemde iyi içerik olur bence.
Mercimek fava gibi göründü bana ısıtma su ekleme fava işte 😉
Ama sıcak bir şeyi dolaba direkt koymak dolabın sistemini motorunu bozar 🥲
Abi rica ediyorum sağlık yapacağım diğer tarifleri değiştirme sen yine kendi hayatında sağlıklı yaşa da bize orijinal tarifi ver kurbanın olayım
Abi niye özür diliyon 😔
Abi artık siyah harici bi tişört giyermisin😭
Adamda as subay tipi var.
Əl fikir
Niye bu kasıntı duruyorsun
Abi tavuk pilavın en iyi hali ?
hayırdır niye 4 ay dondurucu… Kırmızı mercimeğin nesli mi tükeniyor..
Kopyalar asıllarını yasatır. Seninki bizden değil
Abi split filimindeki karaktere benziyorsun
Eline sağlık abi .
Tarifi aldığınız videoyu nereden bulabiliriz ?
Bence original vidonuda etiket etseniz cok iyi olur
Evinde kedi köpek olanın ekmeği neden yenmez adlı video
Bunun çeşitlerini de bekliyoruz
Merco ne hale gelmiş
kardeş sen iş yapmazsın ya ırz düşmanı sapık yada gay olman lazım şimdi onlar iş yapıyor şef influencerlığında😅 sen düz adamsın
Çorba yapmanın bagi bulundu😅
abi seni seviyom ha
Kral gerçekten diksiyonun hal hareketlerin on numara bir insansın umarım milyonlarca takipçin olurda bu iş için inanılmaz yatırımlar yapıp daha çok insana ve kitleye ulaşırsın minnettarız🙏🏿🙏🏿🙏🏿
İlk hareketinizden dolayı videoyu izlemiyorum bilginiz olsun
İlhan abi kaymaklı lokum yaparmısın
Abi yanlis anlamada isigi nasil ayarladiysan buz dolavinda 31 yaziyo
Görüntü cıvık olmuş bro
Mercimekten korkuyoz artık abi ya, geçen zehirlendim kendi yaptığım tariften, tek başımıza fare gibi evde ölüp kalıcaz. Leşimizi birkaç hafta sonra bulurlar valla. Biraz korkumu yeneyim tarifini denicem.