BU LEZZETE İNANAMAYACAKSINIZ✨ BEŞAMEL SOSLU ISPANAK🤤 #tarif #yemektarifleri #pratiktarifler #yemek

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi 🥔🧀
Fırında nefis, pratik ve doyurucu bir tarif! Beşamel sos ve ıspanağın mükemmel uyumu 👌

Malzemeler:
Patates tabanı için:
3 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Ispanaklı karışım için:
400 gr ıspanak
1 adet soğan
1 adet kapya biber
7-8 adet mantar
Tuz
Kırmızı toz biber
Pul biber

Beşamel sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Üzeri için:
Kaşar peyniri

Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri tereyağı ve tuz ile ezip fırın kabına yayın. Üzerine biraz kaşar peyniri serpin.
Ispanaklı karışım için:
Soğan ve kapya biberi kavurun. Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından ıspanakları ve baharatları ekleyin. Ispanaklar yumuşayınca ocağın altını kapatın.
Hazırladığınız ıspanaklı karışımı patateslerin üzerine dökün.

Beşamel sos için:
Tereyağı ve sıvı yağı eritip unu kavurun. Sütü ekleyip sürekli karıştırarak koyulaştırın. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.
Sosu ıspanakların üzerine dökün ve bolca kaşar peyniri serpin.
200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun! 😋
Tarifi beğendiyseniz beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın 💛

KAYNAK