İlk kez baklava yapacaklar için, tam ölçülü tüm detayları ve tüm püf noktaları ile ev baklavası tarifi. Evde baklava nasıl yapılır diyorsanız, cevizli baklava tarifi ve bayram baklavası arıyorsanız hepsi burada.
Baklava hamuru tarifi ve malzemeleri
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
5 su bardağı un
Hamuru yoğurun 16 eşit beze yapın. Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açıp aralarına bol nişasta serperek üst üste 8 er 8 er dizip dinlendirin. En az 2 saat dinlendirin mutlaka vaktiniz varda daha çok dinlendirin.
Baklava şerbeti tarifi
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
1 dilim limon
şerbeti kaynamaya başladıktan sonra süre tutup 13-15 dakika kaynattım. Ocağın altı tam açık.
Baklava içi olarak 200 gr çekilmiş ceviz kullandım.
Baklava için ne kadar yağ gerekir.
300 gr tereyağı kullandım. Videoda yanlışlıkla 250 demişim. 300 gr tereyağı kullanın hatta 1 çay bardağı da sıvıyağ ekleyebilirsiniz.
Baklava pişirme süresi nedir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirdikten sonra 160 derece fırında ortalama 60 dk pişirdim.
Baklava sıcak şerbeti de kaynar değil ama sıcak olarak döküyorum. Böyle olunca Baklava kuru kalmaz şerbeti güzel çeker. Hamur olur mu diye korkmayın eğer baklavanız İyi pişmiş ise hamur olmaz kesinlikle.
Baklava tarifimi tüm detayları yazmaya çalıştım. Unuttuğum yer varsa sorabilirsiniz mutlaka dönüş yaparım.
Kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum. Başka Baklava tarifleri için sayfamı ziyaret edebilirsiniz.
#baklava #baklavatarifi
“İLK KEZ BAKLAVA YAPACAKLAR İÇİN ‼️ TÜM DETAYLARI İLE EV BAKLAVASI TARİFİ💯” üzerine 27 yorum
😋🤲👍👏🖐️🌹🙏🙋
Şerbetiiz ince oldu, ve altını kısa sürede hamur etti, ocakta bir etken oldu bu sonuca şerbetin ince oluşundan! Bir gün beklerse dahada yumuşayacak, şerbet alta inecek, üstüde çıtırlık yerine kuru kalacak!
Bayrama yapacağım. Şerbeti hemen dökmeyeceğim. Nasıl muhafaza edebilirim
Eline saglık bunu iki kat ceviz etsek olurmu açaba
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş kabartma tozu koydunuz mu
Eline emeğine sağlık canım baklava çok güzel olmuş afiyet olsun😊
Anem şimdi yapıyor elinize sağlık ❤🎉🎉🎉
Kapartma tozu yokmu
Şu kollarını çekmeden nasıl iş yapıyorsunuz
Aralarına yağ sürmediniz
Eline sağlık çok güzel görünüyor 👏👏👏👏👌👍
Tarif için teşekkürler gerçekten çok güzel bir ev baklavası oldu
Selam. İyide. Bu..ppca. hamuru. Gibi. Bende. Bayramlarda. Yaparım. Ve.
Ben. Hamuruna. Sadece. Yumurta. Bir. Çizdik tuz. Ve. Limontuzu. Veya. Limon. Suyu. Katarım. Aralara. Yag. Serperek.
Merhaba kardeşim izlediğim anlatımlı en güzel tarafı verdin teşekkür ederim 🎉❤
Tabak boyunda nisasta ile aciip dolapta yada disarda bekletince yapismio mu dolaoda aksamdan hamur olarak mi yoksa tabak boyu acip mi sakliycaz
baklavayı bir iki gün önceden yapıp şerbetini bayram günü döksek nasıl olur?
Hemen denedim ve çok beğendim. Benim hamurum daha fazla un aldı ama çok güzel oldu emeğinize sağlık🙏
Çok güzel oldu ellerine emeğine sağlık 13:42
Üzüm sirkesi olur mu
Abla en güzel sen anlatmışsın çok sağol ya❤
Abla üç tepsi yapacağım malzemleri üç katı mi atmam lazım
4 bardak şeker ve 5 bardak su ile yapsak şerbetini, ne olur
Aralarına yağsuruyormusun
Ellerinize sağlık gerçekten güzel bir tarif olmuş. Sıkılmadan,yorulmadan ve atlamadan sonuna kadar izledim. Bir nokta da sizinle aynı fikirde değilim oda ben altın sarısı marısı bilmem kavruk baklava "CAN"dır,🥰bayılırım tadına hele de kenarlarına🤤🤤🤤 Ben bu tepsiyi kesinlikle daha fazla tutardım fırında 🙈😁😜😋
Yoğur koysak olmazmı süt kullanmayanlar için
Fanlı Fırında mı fansız Fırında mı pişecek