🍥SÖMELEK KÖFTE🍥
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

Malzemeler;
🍥1 su bardağı kısırlık bulgur
🍥1 çay bardağı irmik
🍥150 gr kuşbaşı kıyma but kullandım ben)
🍥1 adet yumurta
🍥2 yemek kaşığı un
🍥1 tatlı kaşığı biber salçası
🍥Kimyon, karabiber, tuz

Sosu için;
🍥2 yemek kaşığı tereyağ
🍥1 yemek kaşığı domates salçası
🍥1 yemek kaşığı biber salçası
🍥2 kepçe köftenin kaynayan suyundan
🍥Çeyrek demet maydanoz

Üzeri için;
🍥Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı;
Öncelikle kısırlık bulgurumuzu uygun bi kaba alıp üzerini geçecek şekilde sıcak su dökelim.
Ağzını kapatıp yaklaşık 20 dakika dinlendirelim.
Dinlenen bulguru yoğurmak için geniş bi kaba alalım.
Diğer bütün malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım. Bu aşamada elinizi çok hafif ıslata bilirsiniz.
Köftelere elimizle şekil verelim. Bütün köfteleri bu şekilde yapıp kaynar suda yaklaşık 15 dakika haşlayalım.
Sosu için tereyağ ve salçayı kavurup köftenin suyundan 1 kepçe ilave edelim.
Baharatları ilave edip kaynayan köftelerimizi bu sosun içine ekleyelim.
Güzelce karıştırıp sosun her tarafına gelmesini sağlayalım.
Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurtla servis edelim.
Afiyet olsun.🍥

@yemek_kelebegi:🎥

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
🍥#instagram
🍥#keşfet
🍥#nefisyemektarifleri
🍥#tasty
🍥#tatlıtarifleri
🍥#sunum
🍥#sahanelezzetler
🍥#reklamdeğil
🍥#yemektarifleri
🍥#mutfak
🍥#nefissunumlar
🍥#börek
🍥#sunumönemlidir
🍥#kurabiye
🍥#reels
🍥#tarifsunum
🍥#akşamyemeği
🍥#kahvekeyfi
🍥#kek
🍥#kolaytarifler
🍥#yemek
🍥#instafood
🍥#tarif
🍥#hamurişi
🍥#mukemmellezzetler
🍥#yummy
🍥#mutfakgram
🍥#lezzetlitarifler
🍥#kahvaltı
🍥#keşfetteyiz

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“🍥SÖMELEK KÖFTE🍥” üzerine 8 yorum

  1. 🍥SÖMELEK KÖFTE🍥
    🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

    Ingredients;

    🍥1 cup bulgur
    🍥1 teacup semolina
    🍥I used 150 gr cubed ground beef)
    🍥1 egg
    🍥2 tablespoons flour
    🍥1 teaspoon pepper paste
    🍥Cumin, black pepper, salt

    For the sauce;

    🍥2 tablespoons butter
    🍥1 tablespoon tomato paste
    🍥1 tablespoon pepper paste
    🍥2 ladles of boiling meatball water
    🍥Quarter bunch parsley

    For the top;
    🍥Garlic yogurt

    Preparation;
    First, let's put our bulgur in a suitable bowl and pour hot water over it.
    Let's close it and let it rest for about 20 minutes.
    Let's put the rested bulgur in a large bowl to knead.
    Let's add all the other ingredients and knead it well. You can wet your hands very lightly at this stage.
    Let's shape the meatballs with our hands. Let's make all the meatballs like this and boil them in boiling water for about 15 minutes.
    For the sauce, let's fry the butter and tomato paste and add 1 ladle of the meatball water.
    Let's add the spices and add our boiling meatballs to this sauce.
    Let's mix it well and let the sauce cover all sides.
    Let's put it on a serving plate and serve it with garlic yogurt.
    Bon appetit let it be.🍥

    @yemek_kelebegi:🎥

    🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
    🍥#instagram
    🍥#discover
    🍥#yummyfoodrecipes
    🍥#tasty
    🍥#dessertrecipes
    🍥#presentation
    🍥#sahanelezzetler
    🍥#notadvertisement
    🍥#foodrecipes
    🍥#kitchen
    🍥#yummypresentations
    🍥#pastry
    🍥#presentationimportance
    🍥#cookies
    🍥#reels
    🍥#recipepresentation
    🍥#dinner
    🍥#coffeeenjoyment
    🍥#cake
    🍥#easyrecipes
    🍥#food
    🍥#instafood
    🍥#recipe
    🍥#pastry
    🍥#perfectdeliciousness
    🍥#yummy
    🍥#kitchengram
    🍥#deliciousrecipes
    🍥#breakfast
    🍥#discover

  2. 🍥SÖMELEK KÖFTE🍥
    🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

    Malzemeler;
    🍥1 su bardağı kısırlık bulgur
    🍥1 çay bardağı irmik
    🍥150 gr kuşbaşı kıyma but kullandım ben)
    🍥1 adet yumurta
    🍥2 yemek kaşığı un
    🍥1 tatlı kaşığı biber salçası
    🍥Kimyon, karabiber, tuz

    Sosu için;
    🍥2 yemek kaşığı tereyağ
    🍥1 yemek kaşığı domates salçası
    🍥1 yemek kaşığı biber salçası
    🍥2 kepçe köftenin kaynayan suyundan
    🍥Çeyrek demet maydanoz

    Üzeri için;
    🍥Sarımsaklı yoğurt

    Hazırlanışı;
    Öncelikle kısırlık bulgurumuzu uygun bi kaba alıp üzerini geçecek şekilde sıcak su dökelim.
    Ağzını kapatıp yaklaşık 20 dakika dinlendirelim.
    Dinlenen bulguru yoğurmak için geniş bi kaba alalım.
    Diğer bütün malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım. Bu aşamada elinizi çok hafif ıslata bilirsiniz.
    Köftelere elimizle şekil verelim. Bütün köfteleri bu şekilde yapıp kaynar suda yaklaşık 15 dakika haşlayalım.
    Sosu için tereyağ ve salçayı kavurup köftenin suyundan 1 kepçe ilave edelim.
    Baharatları ilave edip kaynayan köftelerimizi bu sosun içine ekleyelim.
    Güzelce karıştırıp sosun her tarafına gelmesini sağlayalım.
    Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurtla servis edelim.
    Afiyet olsun.🍥

    @yemek_kelebegi:🎥

    🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
    🍥#instagram
    🍥#keşfet
    🍥#nefisyemektarifleri
    🍥#tasty
    🍥#tatlıtarifleri
    🍥#sunum
    🍥#sahanelezzetler
    🍥#reklamdeğil
    🍥#yemektarifleri
    🍥#mutfak
    🍥#nefissunumlar
    🍥#börek
    🍥#sunumönemlidir
    🍥#kurabiye
    🍥#reels
    🍥#tarifsunum
    🍥#akşamyemeği
    🍥#kahvekeyfi
    🍥#kek
    🍥#kolaytarifler
    🍥#yemek
    🍥#instafood
    🍥#tarif
    🍥#hamurişi
    🍥#mukemmellezzetler
    🍥#yummy
    🍥#mutfakgram
    🍥#lezzetlitarifler
    🍥#kahvaltı
    🍥#keşfetteyiz

  3. Merhaba 🙂ben teşekkür etmek istedim bu güzel tarifi paylaştığın için 😊🌹açık konuşmak gerekirse ben yemek yapmasını hiç sevmem 😅mecbur kaldığım için pişiriyorum çocuklarım ve eşim için 😊bugün ne pişirsem ne pişirsem diye kara kara düşünürken senin tarifin karşıma çıktı ve kalktım yaptım , açıkçası çok korktum olmıcak çöpe gidecek diye , çok şükür yapabildim sayende lezzetli bi akşam yemeği yediler 😊olduğuna sevindim ALLAH ‘da seni sevindirsin 🤲🏻

Yorum yapın

Benzer Tarifler