🌙 *Ramazan 12. Gün İftar Menüsü*
Az ölçü, tam lezzet 🤍
3–4 kişilik pratik iftar menüsü aşağıda 👇🏻

🍲 *3–4 Kişilik Ezogelin Çorbası*

🌿 *Malzemeler:*
🫘 Yarım su bardağı mercimek
🌾 Çeyrek su bardağı bulgur
🍚 Çeyrek su bardağı pirinç
🧅 1 küçük soğan
🫒 4 yemek kaşığı sıvı yağ
🍅 1 dolu tatlı kaşığı salça
🧄 1 diş sarımsak
🧈 1 tatlı kaşığı tereyağı
💧 4,5 su bardağı su
🧂 Tuz, karabiber, pul biber
🌿 Nane

🔥 *Yapılışı:*
Önce tencerede sıvı yağ ile doğranmış soğanı kavurun.
Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Yıkadığınız *mercimek, bulgur ve pirinci* ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.

Bakliyatlar yumuşadıktan sonra *blenderdan geçirin*.
En son tuz ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.

🥔 *3–4 Kişilik Beşamel Soslu Patates Oturtması*

🌿 *Malzemeler:*
🥔 3 orta boy patates
🥩 400 gr kıyma
🧅 1 orta boy soğan
🫑 1 orta boy kapya biber
🍅 1 tatlı kaşığı salça
🍅 2 adet ince doğranmış domates (veya domates konservesi)
💧 Yarım su bardağı su
🧂 Tuz, karabiber, pul biber
🫒 (Kıymanız yağsızsa) 4 yemek kaşığı sıvı yağ

🌿 *Beşamel Sosu İçin:*
🧈 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
🥄 1 yemek kaşığı un
🥛 1,5 su bardağı süt
🧂 Tuz, karabiber

🧀 Üzeri için kaşar peyniri

🔥 *Yapılışı:*
Önce kıymalı harcı hazırlayın. Isınmış tavada kıymayı **suyunu salıp çekene kadar kavurun**.

Ardından doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
Domates veya domates konservesi ile salçayı ekleyin.

Baharatları ve yarım su bardağı suyu ekleyip *biraz suyunu çekene kadar pişirin*.

Kızarttığınız patatesleri fırın kabına dizin.
Üzerine kıymalı harcı yayın.

✨ *Beşamel sos için:*
Tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü ekleyip karıştırarak *kıvam alana kadar pişirin*.

Beşamel sosu kıymanın üzerine dökün.
En üste kaşar peyniri ekleyip *fırında üzeri kızarana kadar pişirin*.

🍚 *3–4 Kişilik Mısırlı Pilav*

🌿 *Malzemeler:*
🍚 1 su bardağı + çeyrek su bardağı pirinç
🌽 1 su bardağı mısır
🫒 4 yemek kaşığı sıvı yağ
🧈 1 dolu tatlı kaşığı tereyağı
💧 2,5 su bardağı su
🧂 Tuz

🔥 *Yapılışı:*
Önce yağları tencereye alıp pirinci güzelce kavurun.
Ardından mısırı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

Suyunu ve tuzunu ekleyip **suyunu çekene kadar pişirin**.
Demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

🥟 *Paçanga Böreği*
Paçanga böreği tarifini *buzluk hazırlığı* videomda bulabilirsiniz.

💛 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Herkese hayırlı Ramazanlar dilerim 🌙

#ikikişiliktarifler #iftarmenüsü #ramazanmenüsü #pratiktarifler #evyemekleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“3-4 Kişilik Pratik İftar Tarifi YORUMDA ❤️ #pratiktarifler #ramazan #yemektarifleri #iftar #yemek” üzerine bir yorum

  1. 🌙 Ramazan 12. Gün İftar Menüsü
    Az ölçü, tam lezzet 🤍
    3–4 kişilik pratik iftar menüsü aşağıda 👇🏻

    🍲 3–4 Kişilik Ezogelin Çorbası

    🌿 Malzemeler:
    🫘 Yarım su bardağı mercimek
    🌾 Çeyrek su bardağı bulgur
    🍚 Çeyrek su bardağı pirinç
    🧅 1 küçük soğan
    🫒 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    🍅 1 dolu tatlı kaşığı salça
    🧄 1 diş sarımsak
    🧈 1 tatlı kaşığı tereyağı
    💧 4,5 su bardağı su
    🧂 Tuz, karabiber, pul biber
    🌿 Nane

    🔥 Yapılışı:
    Önce tencerede sıvı yağ ile doğranmış soğanı kavurun.
    Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

    Yıkadığınız mercimek, bulgur ve pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
    Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.

    Bakliyatlar yumuşadıktan sonra *blenderdan geçirin*.
    En son tuz ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.

    🥔 3–4 Kişilik Beşamel Soslu Patates Oturtması

    🌿 Malzemeler:
    🥔 3 orta boy patates
    🥩 400 gr kıyma
    🧅 1 orta boy soğan
    🫑 1 orta boy kapya biber
    🍅 1 tatlı kaşığı salça
    🍅 2 adet ince doğranmış domates (veya domates konservesi)
    💧 Yarım su bardağı su
    🧂 Tuz, karabiber, pul biber
    🫒 (Kıymanız yağsızsa) 4 yemek kaşığı sıvı yağ

    🌿 Beşamel Sosu İçin:
    🧈 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
    🥄 1 yemek kaşığı un
    🥛 1,5 su bardağı süt
    🧂 Tuz, karabiber

    🧀 Üzeri için kaşar peyniri

    🔥 Yapılışı:
    Önce kıymalı harcı hazırlayın. Isınmış tavada kıymayı **suyunu salıp çekene kadar kavurun**.

    Ardından doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
    Domates veya domates konservesi ile salçayı ekleyin.

    Baharatları ve yarım su bardağı suyu ekleyip *biraz suyunu çekene kadar pişirin*.

    Kızarttığınız patatesleri fırın kabına dizin.
    Üzerine kıymalı harcı yayın.

    Beşamel sos için:
    Tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
    Üzerine sütü ekleyip karıştırarak *kıvam alana kadar pişirin*.

    Beşamel sosu kıymanın üzerine dökün.
    En üste kaşar peyniri ekleyip *fırında üzeri kızarana kadar pişirin*.

    🍚 3–4 Kişilik Mısırlı Pilav

    🌿 Malzemeler:
    🍚 1 su bardağı + çeyrek su bardağı pirinç
    🌽 1 su bardağı mısır
    🫒 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    🧈 1 dolu tatlı kaşığı tereyağı
    💧 2,5 su bardağı su
    🧂 Tuz

    🔥 Yapılışı:
    Önce yağları tencereye alıp pirinci güzelce kavurun.
    Ardından mısırı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

    Suyunu ve tuzunu ekleyip **suyunu çekene kadar pişirin**.
    Demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

    🥟 Paçanga Böreği
    Paçanga böreği tarifini buzluk hazırlığı videomda bulabilirsiniz.

    💛 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
    Herkese hayırlı Ramazanlar dilerim 🌙

Yorum yapın

Benzer Tarifler