Güveçte tavuk sote😋 #ramadan #iftar #food #tarif #tavuk #iftaranepişirsem #keşfet

Patates püresi ve tavuk soteyi hazırladıktan sonra
üzerine kaşar rendeleyip fırına sürüyoruz. Tavuk sotenin tam piştiğinden emin olun çünkü fırına yemeği pişmiş şekilde sadece kaşar erisin diye sürüyoruz. Gerçekten çok lezzetli oluyor kırmızı etle de yapılabilir.

Patates püresinin içine süt, tuz, karabiber ekledim
Tavuğu doğradıktan sonra kendi suyunu çekene kadar pişirdim. Sotenin içine ise soğan kırmızı kapya biber, yeşil biber, baharatlar (tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik) ve biraz salça ekleyip suyunu koyup pişmeye bıraktım. Suyu çekene kadar da pişti. Daha sonra güvecin alt katına püre üst katına soteyi ekledim.

Yanına tarhana çorbası ve pirinç pilavı yaptım. İlk iftarımız bu şekildeydi. Göz hakkınızı helal edin. Herkese hayırlı Ramazanlar 🙏🏻

#keşfetteyiz #tavukyemekleri #tavuk #pratiktatlitarifleri

KAYNAK