PRATİK MANTI TARİFİ👍TADINA DOYAMAYACAKSINIZ ❗️
Malzemeler
Hamur icin
4 su bardağı un
1 cay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
Sert bir hamur olacak
İç harcı
400 gr kıyma
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım kaşığı karabiber kimyon kırmızı toz biber
Üzerine
Sarımsaklı yoğurt
Sosu için
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı
Yoğurma kabına hamur için tüm malzemeleri alalım sert bir hamur elde edelim hamuru 8 eşit beze yapalım bezelerin üzerini kapatıp 15,20 dakika dinlenmeye bırakalım dinlenen bezeyi un yardımı ile mantı aparatı büyüklüğünde açalım aparatın üzerine koyalım İç harcı koyalım diğer açtığımız hamurdan üzerine koyalım oklava ile üzerine bastırıp aparatı ters çevirip mantıları videodaki gibi çıkaralım kaynar suda 1 dakika kadar pişirelim uygun bir süzgeçten alıp tabağa alalım üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökelim afiyetle tüketelim
#mantı #keşfetteyiz
#keşfet #reels #youtubeshorts #youtube #ytshorts #youtuber #asmr
