KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Size yapmasını istediğiniz kişiye gönder 🤗 Tarif Yorumlarda💐💯 # yemek tarifi” üzerine 2 yorum

  1. Merhaba arkadaşlar, kanalıma hoş geldiniz 🌸

    Bugün sizlerle anne usulü lahana sarması ve kuru dolma tarifi paylaşıyorum.
    İç harcında toz sumak olan, tam kıvamında ve lezzeti garantili bir tarif olacak.

    Öncelikle lahanamızı haşlayarak işe başlıyoruz. Yapraklar yumuşadıktan sonra iç harcımızı hazırlıyoruz.

    İç harcı için:
    2 su bardağı pirinç,
    ince doğranmış 2 adet kuru soğan,
    1 yemek kaşığı salça,
    yarım çay bardağı zeytinyağı,
    tuz, karabiber, pul biber
    ve 1 tatlı kaşığı toz sumak ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
    İsteğe bağlı yarım demet maydanoz da ekleyebilirsiniz.

    Hazırladığımız harçla lahanaları sarıyoruz.

    Kuru dolmalar için kuru patlıcan ve kuru biberleri 5 dakika haşlıyoruz.
    Aynı iç harçla doldurup tencereye diziyoruz.

    Üzerine biraz zeytinyağı ve sıcak su ekleyip yaklaşık 35-40 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.

    Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
    Videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yorum yapın

Benzer Tarifler