instagram.com/akilli.mutfak

İşten geldim, iftara 1 saat var! ⏳
Daha önceden Cookidoo’da planladığım menüyü yapmaya başladım.

Thermomix’te İzmir köfteyi 5 dakikada yoğurdu, o sırada patatesleri soydum.
Sosu 10 dakikada hazırlanırken köftelere elimle şekil verip fırın kabına dizdim, sosu döküp fırına attım 🔥 (35 dakika pişti).

Arada su ve sirke ile 2 dakikalık kısa ön yıkama yaptırdım.

Cacık 5 dakikada hazırdı, yine 2 dakika ön yıkama.

Bulgur pilavında soğan ve salça 6 dakika kavruldu.
O sırada bulguru tartıp yıkadım, kavrulma bitince ekleyip 8 dakikada pişirdim ve kapaklı kapta dinlenmeye aldım.

Mercimek çorbasında malzemeleri ekleyip 25 dakika pişirdim, son 1 dakika tereyağı ve tuz ekleyip karıştırdım.

Aslında aktif mutfakta geçirdiğim süre yaklaşık 45 dakika.
Son 25 dakika çorba kendi kendine pişti 🙌

Planlama dışında 10 dakikalık bir rötar oldu sadece.

#thermomix #thermomixtürkiye #thermomixtm7

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“1 saatte iftar menüsü hazırlıyorum. Detaylar açıklamada. #thermomix #pratiktarifler” üzerine 26 yorum

  1. ​Bununla kesinlikle daha cok zaman gider. Mesela normalde pilav ve corba tencerede piserken sen kenarda cacik yapabilirsin, ya elinde ya da baska bi blender ile.Ya da corba tencerede kaynarken koftenin malzemesini kenarda ayarlayabilirsin baska blender ile. Ama burda her yemegin bastan sona pismesini bekleyip sonra digerine gecmen gerekiyo. Bi de arada bulasik yikayacaksin. Yani kesinlikle bu aletle cok daha uzun surede yapilir malesef. Verdigin asiri yuksek fiyat da cabasi. Ben bu aleti baya keriz silkelemek olarak goruyorum valla yalan soyleyemicem 😅

  2. Benimde vazgeçilmezim bu makina bütün diğer aletleri kaldırdım. Evde özellikle dışardan alınan ürünlerin çoğunu yapabilmek çok güzem. Hamur işleri çorbaları çok güzel yapıyor ayrı ayrı aletler kullanmaya gerek kalmıyor. Bende çok memnunum ve kullananların çoğu da memnun❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler