Denemeden iftara oturmayın, kaydetmeyi unutmayın! 🔥♥️
Malzemeler
• 500 gr dana eti
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı su + 1 çay bardağı et suyu.
• 1 havuç
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 çay kaşığı: karabiber, kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu
Yapılış
1. Eti zeytinyağı ve soya sosuyla marine et, 1 saat buzdolabında dinlendir.
2. Tavada etleri suyu çekene kadar pişir.
3. Tereyağını ekle, kavur.
4. Sebzeleri ekle, sotele.
5. Salça ve baharatları ekle, karıştır.
6. Su ve et suyunu ekle, kapağı kapat, kısık ateşte hafif sulu kalacak şekilde pişir. Ben et suyunu kendi yaptığımı kullandım.
#etsote #iftarmenüsü #ramazan #kesfetteyiz #kolayyemektarifleri
