Acılı Mayonez Soslu Mısır Dilimleri (Corn Ribs) 🌽🔥
Hem çıtır hem sulu bu mısır dilimlerinin bağımlısı olacaksınız🤩
⸻
Malzemeler
Mısır için:
• 2-3 adet mısır
Mısır sosu:
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı füme kırmızı biber
⸻
Acılı mayonez sos:
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı sriracha sos
• 1 çay kaşığı kajun baharatı
⸻
Üzeri için:
• Rendelenmiş parmesan peyniri
⸻
Yapılışı
1️⃣ Mısırların uç kısımlarını kesin ve 5 dakika haşlayın. (Hazır haşlanmış mısır da kullanabilirsiniz)
2️⃣ Her mısırı önce ortadan ikiye bölün, sonra her parçayı tekrar keserek uzun şeritler ardından tekrar ikiye bölerek küçük mısır dilimleri elde edin.
3️⃣ Bir kapta mısır sosunun tüm malzemelerini karıştırın.
4️⃣ Mısır dilimlerini soslayın.
5️⃣ Fırın tepsisine dizin.
6️⃣ 200°C fırında 30–35 dakika altın rengi alıp çıtır olana kadar pişirin.
⸻
Acılı Mayonez Sos
• Mayonez, sriracha ve kajun baharatını karıştırın.
⸻
Servis
• Üzerine parmesan ve trüflü tuz serptim
İpucu: Airfryer’da da yapabilirsiniz
200°C → 15–18 dakika çok güzel çıtır olur 🔥
#cornribs #spicymayo #foodtok #easyrecipes #veggiesnack #pratiktarifler #mısır
