🍗 FIRINDA SULU KIZARMIŞ KANAT TARİFİ | AFİYET Mİ? ZİYAN MI? #fırındakanat

Fırında yüksek ısıda pişen kanatlar dışı nar gibi kızarmış, içi sulu kalıyor. Az su ve yoğun baharatlı sos sayesinde tepside oluşan lezzetli tavuk suyu hem kanada hem varsa patates-lavaşa işliyor. İster tek başına ister lavaşla dürüm yap; tam “şapur şupur” tarif.

🛒 MALZEMELER
1 kg tavuk kanat
1 yemek kaşığı domates salçası
1 limon suyu
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağından biraz fazla su
Opsiyonel: patates, lavaş

👨‍🍳 HAZIRLANIŞ
Fırını en yüksek dereceye (varsa 250 °C) önceden ısıt. Sos için salça, limon suyu, ezilmiş sarımsak, baharatlar, zeytinyağı ve suyu karıştır. Kanatları ekleyip tamamen sosla kaplanana kadar karıştır.
Yağlı kağıt serili tepsiye kanatları diz. Fırını 220–230 °C’ye düşür ve tepsiyi fırına ver. Ortalama 20–25 dakika pişir. Daha kızarmış seviyorsan süreyi biraz uzat.
Tepside oluşan sosu kanatların üzerine gezdirerek servis et. Patates veya lavaş eklersen bütün lezzet onlara da geçer; lavaşla dürüm yapabilirsin. Afiyet olsun.

📊 Besin Değerleri (Toplam – 1 kg Tavuk İçin)
Kalori: 2240 kcal
Protein: 185 g
Yağ: 162 g
Karbonhidrat: 12 g
Lif: 3.5 g

🍽️ Porsiyon Başına 4’e bölünürse
Kalori: 560 kcal
Protein: 46 g
Yağ: 40.5 g
Karbonhidrat: 3 g

💰 TOPLAM MALİYET (Türkiye ortalama)
Toplam: ≈ 311–351 ₺
Porsiyon (4): 78–88 ₺

NOT: KRONİK RAHATSIZLIĞI OLANLAR PORSİYON KONTROLÜNE DİKKAT ETMELİ VE DOKTORUNA DANIŞMALIDIR

#reels #fırındakanat #tavukkanat #fırındatavuk

Fırında tavuk kanatların patronu tarifini yapıyoruz bakalım afiyet mi ziyan mı? Domates salçası, zeytinyağı ve lemon ile hazırlanan bu kolay yemek tarifi, iftar sofralarına pratik yemekler sunuyor. Bu tavuk yemeği ile lezzetli ve doyurucu bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. ✨

KAYNAK