Arkasında hüzünlü bir hikaye barındıran çorbadır ezogelin çorbası. Hüzünden doğan bu çorba oldukça da lezzetlidir. İçerisindeki bulgur, mercimek, pirinç güçlerini birleştirerek enfes bir tat ortaya çıkarıyor. Lezzetli olduğu kadar faydalı bir çorbada olan ezogelin çorbası tam da çocuklarınıza göre. Bütün faydalarının yanında tok tutucu bir özelliğide vardır. Bütçenize de uygun olan bu harika çorbamızı sizlerde denemelisiniz. Yemeklerinize bu güzel çorbayla başlamak ağzınızın tadını yerine getirecektir. Lezzetinden şüphe duymayacağınız ezogelin çorbamız sindirim sisteminiz içinde yararlı olacak, kalp krizi risklerini azaltacaktır. Ezogelin çorbamızı denemeyi unutmayın. Eminiz ki çok seveceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ezogelin Çorbası Tarifi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-yapilisi/
Ezogelin Çorbası Yapılışı İçin Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 litreye yakın sıcak su
Hazırlanışı;
1. Düdüklü tencereye 1 yemek kaşığı tere yağını alalım.
2. Rendelenmiş 1 adet soğan, ezilmiş 2 diş sarımsağı ekleyerek kavuralım.
3. 1 yemek kaşığı nane, 2 çay kaşığı pul biber ve 1 yemek kaşığı salçayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
4. 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı bulgur ve yeteri kadar tuzu ilave edip karıştıralım.
5. 2 lt sıcak suyu ilave edelim.
6. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakalım.
7. Kaynadıktan sonra ocağın ısısını düşürerek 10 dk pişirelim.
Çok beğeni alan ezogelin çorbamız servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.
Not: Daha koyu kıvamlı çorba seviyorsanız su miktarını azaltarak kullanabilirsiniz.
Çok beğenilen diğer ezogelin çorbası tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/ezogelin-corbasi-tarifi-video/
Nefis yemek tariflerindeki denenmiş tüm çorba tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/
Mercimek Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=9kmOW_eqdq8
Yayla Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=DFkxiEU9_kc
Domates Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=RNagJgRSZqw
Toros Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=mMdcPxHuXiE
Havuç Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=OhKD_ozYYQQ
Erişteli Köfte Çorba Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=qPy3GnD7ntw
Un Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=JN9C-3eGYKo
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“75 BİN kişinin defterine eklediği EFSANE EZOGELİN – Tüm zamanların en iyi çorba tarifi” üzerine 30 yorum
Abla ben 13 yaşımdayım . Sizin kolay tarifleriniz sayesinde enfes yemekler yapabiliyorum. Annem ezogelin çorbası zor sen nasıl yapacaksın dedi ama acısı hariç enfes bir lezzet harika. (Eğer salçanız acı ise pulbiberi ya atmayın yada az atın . Bizim evdeki salçada, pul biberde çok acıymış o yüzden çok acı oldu dikkat edin bence. AFİYET OLSUN ) DENEMEYE DEĞER BENCE
Yaptim çok güzel oldu ????
daha az suyla güzel oluyor
En beğendiğim ve kesinlikle tam tarif olan bir çorba 2 litre su koyunca da tam ölçü oluyor bana göre sadece ben düdüklüde kaynadıktan sonra yarım saat kısık ateşte pişiriyorum baharatı tuzu her şeyi tam ölçü emeğinize sağlık
10 dk yetiyor mu pişmesi için
Ben yaptım tutmadı ???? su az geldi galiba
Tarifin aynısını yaparak sadece mercimeği 1 SB yerine yarım SB’dan biraz fazla koydum tam kıyamlı oldu.???? Sayenizde kendimi aşçı gibi hissediyorum☺️
Düdüklüde değil de tencere de yapsak olur mu
Normal tencere olmiyormu
Normal tencere de yapsak olmaz mı ?
HERŞEY VAR AMA DÜDKLÜ TENCEREYİ KULANMAYA CESARET YOK!!!!
Ellerinize emeğinize sağlık ????☕????
Çok güzel oldu elerinize sağlik kesinlikle deneyiğin bayıldım kolay bir tarif
Tarifi ilk kez denedim, çok lezzetli oldu emeğinize sağlık ????????
????Tencerede yaptım. Tereyağ 1 yemek kaşığı değilde 2-3 yemek kaşığı olsa daha iyi olur bence. Çünkü ilk 1 kasık koydum ve tencerede kalmadı salçaya kadar. O yüzden 2-3 yemek kaşığı tercih ettim. Bir de yorumlarda biri 7 bardak biri 9 bardak su falan yazmış. 7 buçuk bardak su koydum. Ancak lapa gibi olucaktı o yüzden 1, 1 buçuk su bardağı daha sıcak su koydum. Geri kalan herşeyi aynı yaptım ve çok beğendiler.???? 10 yıldız ????????????
Bence en sonda blenderdan geçirin kıvamı daha güzel oluyo.
8 bardak su bardağı ile su ve en son blendır: sonuç mükemmel
İsmi çok komik ????????
herkesin sevdiği tarz farklıdır ben şahsen çok kıvamlı çorbayı sevmem tarifteki ölçüye göre yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Blendirdan geçirdim çorba ezogelinden mercimeğe dönüştü???? ne yapcam şimdi
Burası iş yeri ve düdüklü tenceremiz yok normal tencere de kaç dakika da pişer ????
Biz kârı koca 2 kişiyiz 8-9 kişilik çok gelecektir bize günlerce içmek istemiyoruz. 4 kişilik olarak yapmak istiyorum ama kivamida tam olsun istiyorum malzemeleri nasıl ayarlamam gerekiyor
Düdüklü tencerede yapmasam olur mu?
Ben yaptım hatta şuanda yiyorum ellerinde sağlı çok güzel oldu sadece yapacaklara bir tavsiyem var acıyı kesinlikle 2 çay kaşığı değil 1 çay kaşığı koyun çoook acı oldu gerçekten bu arada ben acıyı severim 2 yerine 1 çay kaşığı koyun onun haricinde gerçekten mükemmel bir çorba tarifi
Kaç dakikada pişiyor
goruntu biraz guzel olmamis gibi geldi ben baska tariflere bakiyim
Denedim çok güzel oldu çok beğendim teşekkürler
Düdüklü tencere yerine normal tenceredede olur mu? cevap verirseniz sevinirim????
Sarımsaklı yapınca aşırı koku ve tadında fark oluyor tam öldürmesine de çiğ bir tat oluyor sarımsakları normalde sarımsak çok severek tüketici ama ezogelinde bir türlü sevemedik
Kıvamının nasıl da tutmadığı videoda çok net,acaba beğenenler hayatlarında hiç iyi bir ezogelin çorbası görmemiş olabilir mi
Senelerdir bu tarifi yapıyorum super seviyor cclocuklarim