Arkasında hüzünlü bir hikaye barındıran çorbadır ezogelin çorbası. Hüzünden doğan bu çorba oldukça da lezzetlidir. İçerisindeki bulgur, mercimek, pirinç güçlerini birleştirerek enfes bir tat ortaya çıkarıyor. Lezzetli olduğu kadar faydalı bir çorbada olan ezogelin çorbası tam da çocuklarınıza göre. Bütün faydalarının yanında tok tutucu bir özelliğide vardır. Bütçenize de uygun olan bu harika çorbamızı sizlerde denemelisiniz. Yemeklerinize bu güzel çorbayla başlamak ağzınızın tadını yerine getirecektir. Lezzetinden şüphe duymayacağınız ezogelin çorbamız sindirim sisteminiz içinde yararlı olacak, kalp krizi risklerini azaltacaktır. Ezogelin çorbamızı denemeyi unutmayın. Eminiz ki çok seveceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası Tarifi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-yapilisi/

Ezogelin Çorbası Yapılışı İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 litreye yakın sıcak su

Hazırlanışı;
1. Düdüklü tencereye 1 yemek kaşığı tere yağını alalım.
2. Rendelenmiş 1 adet soğan, ezilmiş 2 diş sarımsağı ekleyerek kavuralım.
3. 1 yemek kaşığı nane, 2 çay kaşığı pul biber ve 1 yemek kaşığı salçayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
4. 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı bulgur ve yeteri kadar tuzu ilave edip karıştıralım.
5. 2 lt sıcak suyu ilave edelim.
6. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakalım.
7. Kaynadıktan sonra ocağın ısısını düşürerek 10 dk pişirelim.
Çok beğeni alan ezogelin çorbamız servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Not: Daha koyu kıvamlı çorba seviyorsanız su miktarını azaltarak kullanabilirsiniz.

Çok beğenilen diğer ezogelin çorbası tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/ezogelin-corbasi-tarifi-video/

Nefis yemek tariflerindeki denenmiş tüm çorba tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Mercimek Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=9kmOW_eqdq8

Yayla Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=DFkxiEU9_kc

Domates Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=RNagJgRSZqw

Toros Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=mMdcPxHuXiE

Havuç Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=OhKD_ozYYQQ

Erişteli Köfte Çorba Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=qPy3GnD7ntw

Un Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=JN9C-3eGYKo

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“75 BİN kişinin defterine eklediği EFSANE EZOGELİN – Tüm zamanların en iyi çorba tarifi” üzerine 30 yorum

  1. Abla ben 13 yaşımdayım . Sizin kolay tarifleriniz sayesinde enfes yemekler yapabiliyorum. Annem ezogelin çorbası zor sen nasıl yapacaksın dedi ama acısı hariç enfes bir lezzet harika. (Eğer salçanız acı ise pulbiberi ya atmayın yada az atın . Bizim evdeki salçada, pul biberde çok acıymış o yüzden çok acı oldu dikkat edin bence. AFİYET OLSUN ) DENEMEYE DEĞER BENCE

  2. Tarifi ilk kez denedim, çok lezzetli oldu emeğinize sağlık ????????
    ????Tencerede yaptım. Tereyağ 1 yemek kaşığı değilde 2-3 yemek kaşığı olsa daha iyi olur bence. Çünkü ilk 1 kasık koydum ve tencerede kalmadı salçaya kadar. O yüzden 2-3 yemek kaşığı tercih ettim. Bir de yorumlarda biri 7 bardak biri 9 bardak su falan yazmış. 7 buçuk bardak su koydum. Ancak lapa gibi olucaktı o yüzden 1, 1 buçuk su bardağı daha sıcak su koydum. Geri kalan herşeyi aynı yaptım ve çok beğendiler.???? 10 yıldız ????????????

  3. Ben yaptım hatta şuanda yiyorum ellerinde sağlı çok güzel oldu sadece yapacaklara bir tavsiyem var acıyı kesinlikle 2 çay kaşığı değil 1 çay kaşığı koyun çoook acı oldu gerçekten bu arada ben acıyı severim 2 yerine 1 çay kaşığı koyun onun haricinde gerçekten mükemmel bir çorba tarifi

Yorum yapın

Benzer Tarifler