Etli mantarlı nefis bir sote hazırladım. 🥩🍄
Bol soğan, sarımsak, kapya biber ve yeşil biberle lezzeti katlanan bu pratik yemek doyucu ve lezzetli oldu. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın ❤️
#mantarsote #pratiktarifler #yemektarifleri #ramazanspecial #menu ##food #foodie #recipee #delicious #tasty #mushroom #ramazan #ramadan




“ETLİ MANTAR SOTE” üzerine 2 yorum
Iftarlik🤌 💯
Malzemeler:
350 gr et
400 gr Kültür mantarı
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet köy biberi
Yarım limon suyu
2 orta boy domates rendesi veya domates konservesi
Zeytinyağ
Tereyağ
Toz biber
Kimyon
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikli olarak etimizi yemeklik doğrayalım. Sıvı yağ ve tereyağı karışımında soteleyelim. Altını kısalım kendi suyunda yumuşayana kadar pişirelim. Mantarların kabuklarını soyup doğrayalım tencereye ekleyelim. Soğanı piyazlık doğrayalım.Kapya ve sivri bir de doğrayalım tencereye ekleyelim. Içine bir diş sarımsak, yarım limon suyu,toz biber,kimyon,karabiber, tuz ve yarım çay bardağı su ekleyerek karıştıralım. Domates rendesini de ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
Yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun…