Bulunması zor malzemeler? Hayır yok! Uzun süren marinasyon ve pişirme aşamaları? Hayır o da yok! Pratik bir şekilde yapıp keyfini çıkarmak? İşte, o var! Lezzeti en çok sevilen, restoranlardan en çok sipariş edilen ürünlerin de başında olan yabancı bir tarif Generel Tso’s Chicken. Bilinenin aksine bu ürün bir Çin yemeği değil, içerisine biraz da Amerikan tatları serpiştirilmiş karma bir lezzet. Yapımı birçok farklı teknikle anlatılsa da birazdan öğreneceğiniz püf noktaları sayesinde hem pratik hem de en lezzetli halini yapabileceksiniz. Pişirme tekniği oldukça farklı, sosunun tadı ise tek kelimeyle efsane. Yapım sıralamasına aman dikkat! Sırayı takip edin, yolun sonunda yediğiniz en nefis General Tso’s Chicken sizleri bekliyor olacak. En sevdiğiniz filmi açın. Önünüze yemeğinizi alın ve doya doya keyfini çıkarın.
Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
2 adet yumurta beyazı
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
Sos için,
3 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı ketçap
3 adet kuru acı biber
1 çay kaşığı mısır nişastası
1/2 çay bardağı su
1 yemek kaşığı taze zencefil
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Süslemek için,
1 çay kaşığı susam
2 adet taze soğanın sapları
Kızartmak için,
3 su bardağı sıvı yağ
Yazılı tarifi incelemek için: https://yemek.com/tarif/general-tso-tavuk/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yazılı tarif için; http://www.yemek.com/tarif/
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
#tavuktarifleri
KAYNAK
“General Tso's Chicken (Tavuk) Tarifi ???? Dışarıda En Çok Sipariş Verdiğiniz Tavuğu Akşama Evde Yapın!” üzerine 45 yorum
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
Şefim mesai arasında yine belirledin akşam ne yiyeceğimi
Somer Şef bunu beğendi.
Harikasınız tekrar????
Ayni tavada tek kizartma yapsak olmaz mi
Ah kalbimm
Teşekkür ederim bu tarifi arıyordum ????
yks sıralamam kötü geldi ağlicam
susam yağı yerine tahin yağı olur mu
Ben o muhteşem tavuğu çubukla değil çatalla yerim.????
Bu tarif neredeyse hiçbir yerde yok. Tarifi hemen listeye ekliyorum. Ellerinize sağlık
Hemen aklıma takılan birkaç soruyu sormak isterim,
1) Ketçap yerine acı sriracha sos kullanıp şeker miktarını artırabilir miyiz?
2) Kahverengi şeker kullansak olur mu? Olursa miktarı değişir mi?
3) Susam yağı yerine bir alternatif var mı?
Çok teşekkürler. Sevgiler
Susam yag yerine hangi yağı kulanmak olar?
Ögg
Aylarda yemek konsitürasyonuna hoşgeldiniz diye anlıyorum diyorum bu ne demek 😀 yemek com stüdyosuymuş
Susam yağı yerine ne koyabilirim
Çok lezzetli görünüyor
Videoyu ilk görünce Ferhat şef kafasına neden kase geçirmiş acaba diye düşündüm .d
Nefissss????????????
Diyetteyim yaaa ????
çok zahmetli 😀
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. Afiyet olsun. ????????????????????????????????
Susam yağı şart mı
Şefim ellerine sağlık ama taze soğanın sapı tam olarak neresidir? ???? Anladığım kadarıyla yeşil kısmı ama emin olamadım????
şefim satılıyor ama çaktırmayalım 🙂 Sushico veya SushiEkspress te mevcut 😀
????
Tavukları kenara almadan ısıyı yükseltsek olmaz mı? Yani zaten tava hemen ısınıyor kenara almadaki amacı çok anlamadım.
Ooo şefim şifa olsunnn
birinci ve ikinci kızartma kısımlarındaki yağın derecelerini de söyleseydiniz iyi olurdu.
O tayvanli sefe talibim he he ????????????????????
Çok lezzetli görünüyorlar acaba susam yağı yerine evde olan sıvı yağı kullansak olur mu
Tayvanli ascilar bizim ocagimiza incir agaci diktiler bolulu ascilar birligi
off çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
Super????????????????????????????????????????????????
Yağın dereceleri nedir
İnanılmaz bir tarif malzemeleri alıp hemen yapmak istiyorum
Şefim bu bildiğimiz orange chicken tarifi değil mi? İlk başta o sandım ve çok sevindim. Tek fark bunda portakal suyu yok.
Yağ iki aşamada da kaç derece olmalı?
Daha çok yemek yapın lütfen sizin özlemle yemek yapmanızı bekliyoruz
ketcap yerine siraracha ?
Masterchef Berk geldi aklıma 🙂
Videoya öylesine bakınca Ticaret ve Sanayi Odası gibi birşeyler zannettim
Yasemin şefim nerelerde yaa.
Bu arada tarif çok güzel gözüküyor
Canım vok tava çekti ya ne güzel çevriliyor onlar