Malzemeler;
Dolmalık biber (yaklaşık 15 adet küçük boy) 🫑
2 su bardağı pirinç(Basmati)
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
2 baş kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Sosu için 1 yemek kaşığı salça 600 ml su
Yapılışı;
Soğanları zeytinyağında hafif kızarıncaya kadar kavuruyoruz içine salça koyuyoruz ardından pirinçlerimizi ilave edip 200 ml su ekleyip kapağını kapatıp suyu çekmesini bekliyoruz.Suyu çektikten sonra baharatları,nar ekşisini ve maydanozu ekliyoruz.dolmalık biberlerin içini dolduruyoruz.Hazırladığımız sosu üzerine döküp üstünü ıslatılmış yağlı kağıtla kapatıyoruz .250 derece fırında kadar kontrollü pişiriyorz afiyet olsun 😋
İnanılmaz pratik tarif 💯🤩

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“FIRINDA BİBER DOLMASI 😋#pratiktarifler #sebzeyemekleri #tarif #food #boykotadevam #yemektarifleri” üzerine 19 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler