DANA CİĞER KAVURMASI TARİFİ | Ev Yapımı Lezzetli ve Pratik Ciğer Kavurma
Bugünkü videomda enfes bir dana ciğer kavurması tarifi ile karşınızdayım. Yumuşacık ciğeri, nefis kokan baharatları ve kuyruk yağıyla lezzetini katladığımız bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Malzemeler:
Dana ciğer 500 gr
Kuyruk yağı veya sıvı yağı
2 adet kuru soğan
Kırmızı biber
Toz karabiber
Pul biber
Kimyon
Yapılışı:
Öncelikle kuyruk yağını tavada güzelce eritiyoruz. Yağ iyice eridikten sonra içine doğradığımız dana ciğerlerini ekleyip yüksek ateşte mühürlüyoruz. Ciğer suyunu salınca doğranmış soğanları ve kırmızı biberleri ilave ediyoruz. Kısın ateşte 30 dk pişmeye bırakıyoruz, baharatlarını ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz ve servise hazır!
Sıcacık lavaşla ya da pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.
Videoyu beğenmeyi ve Hatay Hanem youtube kanalına abone olmayı unutmayın!
Afiyet olsun!
#ciğerkavurma #danaciğer #evyemekleri #yemektarifleri #hatayhanem #lezzetlitarifler #kuyrukyağlıtarifler #nefisyemekler
“Pamuk Gibi Dana Ciğer Kavurma Tarifi | Kuyruk Yağlı, Lokum Gibi Lezzet! #hatayhanem #ciğerkavurma” üzerine 16 yorum
Leziz görünüyor. Ellerinize sağlık
Bu ne salak bi sarki ya
Ellerinize sağlık❤❤
…
👍🏼
Ellerinize sağlık
Videonun başı bozuk ciğer yıkanmaz
Aynı tarifi yaptım;çok güzel yumuşak insanı boğmuyor teşekkürler.
❤
Ciğer yıkanıyormu
Gece gece canımız hiç çekmedi helede kolesterol ve yağ yüzünden 2 aylık diyetteyim kaydettim bu videoyu 🙄
Onnumara
Şimdi yapıyorum bakalım nasıl olacak ❤
Ciğerin yanına ette koydunuz öyle değilmi
Su koydunuz mu
Eşim kuyruk yağı almış ama ağır kokuyor ben hiç kullanmadım normalmi kokması