🍽️PRATİK BULGUR KÖFTE🍽️ #bulgurköfte #köfte #seriyemektarifleri #yemek #keşfet #shorts #fyp #fypp

🍽️ PRATİK BULGUR KÖFTE🍽️

🍴1 su bardağı köftelik bulgur
🍴1 su bardağı sıcak su
🍴1 adet haşlanmış patates
🍴1 adet yumurta
🍴2 yemek kaşığı un
🍴1 tatlı kaşığı tuz
🍴1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
🍴1 tatlı kaşığı kimyon
🍴1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için
🍴1 kase yoğurt
🍴1 yemek kaşığı tereyağında 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi yakalım

Bulguru geniş bir kaba alıp üzerine sıcak su dökelim karıştırıp üzerini kapatalım ve demlenmeye bırakalım.10 dk dinlenmesi yeterli. Üzerine haşlanmış patates ,yumurta ,un ,tuz baharatları ekleyip yoğuralım.Elimizi ıslatarak köfteleri tek tek yuvarlayalım.Köfteleri alacak kadar tencereye su koyup kaynatalım.Köfteleri tencereye gönderelim.Bir tur karıştırıp köfteler suyun yüzeyine çıkmaya başlayınca köfteleri metal süzgeç yardımı ile servis tabağına alalım.Üzerine yoğurt ve tereyağında yaktığımız biberleri gezdirip servis edelim.Deneyen herkese afiyet olsun🤗🌸

KAYNAK