YILBASI ÖZEL – MUFFİN VE ÇİKOLATA SOSLU KEK TARİFİ

YILBASI ÖZEL – MUFFİN VE ÇİKOLATA SOSLU KEK TARİFİ ⬇️

Yılbaşı akşamı için hem sağlıklı hem de yüksek proteinli bir tatlı alternatifi arayanlara özel hazırladığım muffin ve çikolata soslu kek tarifini tüm besin değerleriyle analiz ediyorum. Şeker ilavesiz çikolata ve proteinli yoğurt kullanarak hazırladığımız bu tarif, diyet sürecini bozmadan tatlı ihtiyacını karşılamak isteyen sporcular için ideal bir makro dengesi sunuyor. Porsiyon başına düşen düşük şeker oranı ve yüksek lif içeriğiyle dikkat çeken bu pratik keki, kalori ve içerik analiziyle birlikte her zamanki gibi şeffaf bir şekilde değerlendiriyoruz.

🧾 MALZEMELER
1 su bardağı süt (200 ml – dilediğin süt olur)
5 yemek kaşığı tam buğday unu (≈ 50 g – yulaf unu da olur)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao (≈ 12 g)
2 çay kaşığı kabartma tozu

Sosu için:
50 g şeker ilavesiz sütlü çikolata (bitter de olur)
50 g sade proteinli yoğurt

👨‍🍳 HAZIRLANIŞ
Kek malzemelerinin tamamını bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştır.
Muffin kalıplarına paylaştır ya da yağlı kâğıt serili tek bir kaba dök.
200°C fırında muffin kalıplarında yaklaşık 10 dakika,
tek kapta 15–20 dakika kabarana kadar pişir.

Sos için çikolatayı benmari usulü erit.
Ocaktan al, proteinli yoğurdu ekleyip hızlıca karıştır.
Kek biraz soğuyunca ters çevirip sosu üzerine sür.

🧮 BESİN DEĞERLERİ
Tüm tarif:
≈ 645 kcal
Protein ≈ 34 g
Karbonhidrat ≈ 61 g
Yağ ≈ 35 g
Lif ≈ 16 g
Toplam şeker ≈ 9-11 g

1 PORSİYON İÇİN
≈ 161 kcal
Protein ≈ 8.5 g
Karbonhidrat ≈ 15.25 g
Yağ ≈ 8.75 g
Lif ≈ 4 g
Toplam şeker ≈ 2.25 – 2.75 g
NOT:
Porsiyon kontrolü önemlidir. Diyabet, insülin direnci veya başka kronik rahatsızlığı olanlar tüketmeden önce kendi beslenme planlarına uygunluğunu değerlendirmelidir.

👤 Ben Kimim?
Ben İlhan. Spor, antrenman ve günlük vloglar paylaşıyorum. Tarifleri gerçek kalori ve besin değerleriyle, filtresiz analiz ediyorum. Diyete uygun, pratik, uygun fiyatlı sporcu tarifleri, sağlıklı beslenme ve gerçek gıda analizleri üretiyorum. Amacım izleyene net fayda sağlamak.
⚠️ Not:
Bu video reklam veya tanıtım değildir.
#reels #keşfet #sağlık #muffin #ilhancelenk #diyet #beslenme

KAYNAK