Ekşili terbiyeli sulu köfte tarifi #shorts #shortvideo #short #shortvideo #food #video #viral

Malzemeler
1 adet orta boy patates (küp dogranmıs)
1-2 adet havuc (küp dogranmıs)
5 su bardağı su
1 Tatlı kaşığı tuz
Karabiber

Köftesi için
250 gr kıyma
Tuz ve karabiber

Terbiyesi icin
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı yogurt
1 yemek kaşığı un
Ceyrek limonun suyu

Hazırlanısı
Öncelikle Köftemizi hazırlayalım.
Kıymayı kabın içerisine alalım üzerine tuz ve karabiber ekleyip güzelce yoguralım.
Minik minik köfteler yuvarlayalım.
Minik köftelerin 2 yemek kaşığı kadar una bulayalım.
Diger yandan tencereye sıvıyag ile küp dogranmıs patates ve havucları ekleyip 1-2 dakika kavuralım.
Üzerine tuz, karabiber, suyunu ve köfteleri ekleyip karıstıralım.
Üzerini kapatıp orta ateste pisirmeye bırakalım.
Terbiyesi icin kaseye malzemeleri alıp karıştıralım.
Ardından kepceyle terbiyeye suyundan ekleyip karıstıralım.
Terbiyeyi tencereye döküp 3-4 dakika karıstıralım.
Son olarak Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıstıralım.
Deneyeceklere Simdiden afiyet olsun.🤗 ♥️

KAYNAK