Search

damak çatlatan börek tarifi👉 “A Mouthwatering Börek Recipe” #yemektarifi #food #yemektarifleri

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“damak çatlatan börek tarifi👉 “A Mouthwatering Börek Recipe” #yemektarifi #food #yemektarifleri” üzerine 11 yorum

  1. 🧀 El Açması Peynirli Börek (Komşular Kıskanır 😋)
    🛒 Malzemeler
    🥚 1 adet yumurta
    🥄 1 yemek kaşığı yoğurt
    🫗 Yarım çay bardağı sıvı yağ
    💧 1 su bardağı su
    🧂 2 çay kaşığı tuz
    🥄 1 çay kaşığı kabartma tozu
    🌾 4 su bardağı un
    🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
    ➕ Açmak için bolca nişasta
    🧀 İç harcı için peynir (ne kadar? Gözünüz ne kadar alıyorsa 😄)
    👩‍🍳 Yapılışı
    Yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve suyu uygun bir kaba alın.
    Tuzu da ekleyip güzelce çırpın 💪
    Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
    (Hamur ele yapışmıyorsa tamamdır 😉)
    Hamuru üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin.
    (Bu sırada çay koyabilirsiniz ☕)
    Dinlenen hamuru 8 eşit bezeye bölün. Üzerini kapatıp 10 dakika daha dinlendirin.
    Bezeleri nişasta yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
    Aralarına bol bol nişasta serperek üst üste dizin.
    Bu şekilde de 10 dakika dinlendirin. (Sabır = lezzet 😌)
    Tüm hamuru tek seferde alt-üst çevirerek merdane yardımıyla olabildiğince ince açın.
    👉 Yufkalar tülbent gibi ince olmalı!
    Açtığınız hamuru ikiye bölün. Bir kenarına peynir dizip rulo şeklinde sarın 🧀
    Ruloyu ikiye bölün, ardından 3 parmak arayla küçük küçük kesin.
    Her parçanın iki ucunu kapatıp avuç içinizle hafifçe bastırın ve tepsiye dizin.
    Tereyağı ve 2–3 yemek kaşığı sıvı yağı eritip böreklerin üzerine fırça yardımıyla güzelce sürün 🧈✨
    Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
    ⚠️ Dikkat: Fazla kızarıp börekleri küstürmeyin 😄
    ✨ Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun!
    📌 Kanalıma abone olmayı, beğenmeyi ve yorum bırakmayı unutmayın.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com