Tarif:
Bir kilo havuç
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı yag
bir kase yoğurt
bir diş sarımsak
Herkese merhaba. Bugün yoğurtlu havuç salatası tarifi veriyorum arkadaşlar. Önce yıkamış soymuş olduğum havuçlarımı bir tencerenin içine yuvarlak yuvarlak doğrayıp üzerine bir su bardağı su, bir miktar yağ, biraz tuz ekleyip haşlanmaya bırakıyorum. Haşlamış olduğum havuçları başka bir kaba geçirip yoğurduma geçiyorum hazırlamaya. Gördüğüm üzüle sarımsak rendeleyip bir miktar tuz ekleyip karıştırıyorum. Karıştırdığım yoğurdu haşlamış olan havuçların üzerine döküyorum. Birbirine iyice yediriyorum. Servis tabağına alıyorum. Yemeğe hazır. Afiyet olsun arkadaşlar. Yeah.
KAYNAK
