Etsiz Pratik Çiğ Köfte #pratiktarifler #recipe #turkishfood #keşfet

📌Etsiz Pratik Çiğköfte
*2 su bardağı esmer ince bulgur
*1,5 su bardağı sıcak su
*1 rendelenmiş soğan
*1,5 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 su bardağı zeytinyağı
*2 tatlı kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı isot
*1 tatlı kaşığı acı pul biber
*1 tatlı kaşığı sumak
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı sarımsak tozu
*1 çay bardağı nar ekşisi
*4 adet buz

Salçaları, baharatları, nar ekşisini ve zeytinyağının yarısını bir kapta karıştırın, beklemeye alın.

Esmer ince bulguru, tuzu ve kaynamış suyu blender’a alın ve 20 dakika bekletin. Şişen bulgurun üzerine rendelenmiş soğanı ekleyip birkaç dakika karıştırın.
Hazırladığınız karışımı bulgurun üzerine ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
Karıştırma işlemini sürdürürken 4 adet buzu ekleyin ve buzlar tamamen eriyip karışana kadar çevirmeye devam edin.
Karışımı ayrı bir kaba alın ve kalan zeytinyağını ekleyerek birkaç dakika elinizle yoğurun. El lezzetiniz de geçsin 😊 Dilediğiniz şekli verip servis edebilirsiniz.

Afiyetle.

Görünen markalar için #reklam

#çiğköfte #yemektarifleri #pratikyemekler #foodreels #kolaytari̇fler #lezzetli_tariflerle #homemade #turkishfood #newyearfood #yilbasi #yılbaşısofraları #birlokmazarafet
[Müzik] Bir çiğköfte sever olarak söylüyorum. Etsiz ve en pratik sonuç kesinlikle bu yöntemde. Pek çok tarifi deneye yanıla bu kıvama vardım. Siz de bir kez deneyin. Artık çiğköfteyi kendiniz yapmak isteyeceksiniz. Hem pratik hem lezzetli hem de yeni yıl sofralarınıza görsel bir şölen katacak. Tarifin tüm püf noktaları açıklamada. Beğenmeyi, takip etmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyetle.

KAYNAK