Eşkili Sulu Köfte

Malzemeler ;
300 gram dana kıyma
3 yemek kaşığı köftelik bulgur
1 adet rendelenmiş soğan
1 yumurtanın akı (Yumurtanın sarısını terbiyesi için ayırıyoruz)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Köfteleri ona bulamak için (2 yemek kaşığı un)
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet havuç
4 adet orta boy patates
5 su bardağı sıcak su

Terbiyesi İçin ;
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet limon suyu
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin ;
1 tutam maydonoz

Afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“EKŞİLİ SULU KÖFTE #yemek” üzerine 2 yorum

  1. Eşkili Sulu Köfte

    Malzemeler ;
    300 gram dana kıyma
    3 yemek kaşığı köftelik bulgur
    1 adet rendelenmiş soğan
    1 yumurtanın akı (Yumurtanın sarısını terbiyesi için ayırıyoruz)
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
    Yarım çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı pulbiber
    Yarım çay kaşığı karabiber
    Köfteleri ona bulamak için (2 yemek kaşığı un)
    4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    1 yemek kaşığı tereyağı
    2 adet havuç
    4 adet orta boy patates
    5 su bardağı sıcak su

    Terbiyesi İçin ;
    3 yemek kaşığı yoğurt
    1 adet limon suyu
    1 adet yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı tuz

    Üzeri İçin ;
    1 tutam maydonoz

    Afiyet olsun

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Kolay ana yemek tarifi

Kolay ana yemek tarifi

Köftesi için 500 gr kıyma 1 tane rendelenmiş soğan 3 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber 1