Eşkili Sulu Köfte
Malzemeler ;
300 gram dana kıyma
3 yemek kaşığı köftelik bulgur
1 adet rendelenmiş soğan
1 yumurtanın akı (Yumurtanın sarısını terbiyesi için ayırıyoruz)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Köfteleri ona bulamak için (2 yemek kaşığı un)
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet havuç
4 adet orta boy patates
5 su bardağı sıcak su
Terbiyesi İçin ;
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet limon suyu
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin ;
1 tutam maydonoz
Afiyet olsun




“EKŞİLİ SULU KÖFTE #yemek” üzerine 2 yorum
Eşkili Sulu Köfte
Malzemeler ;
300 gram dana kıyma
3 yemek kaşığı köftelik bulgur
1 adet rendelenmiş soğan
1 yumurtanın akı (Yumurtanın sarısını terbiyesi için ayırıyoruz)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Köfteleri ona bulamak için (2 yemek kaşığı un)
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet havuç
4 adet orta boy patates
5 su bardağı sıcak su
Terbiyesi İçin ;
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet limon suyu
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin ;
1 tutam maydonoz
Afiyet olsun
❤❤❤❤