KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Susamlı topçular😍 #pratiktarifler #tarif #food #globalcuisine #recipe #kurabiye #susamlıkurabiye” üzerine 15 yorum

  1. En en en sevdiğim😍Pastanede bayılarak yediklerimizden bile daha güzel oluyor👌
    Susamlı Top Kurabiye
    Malzemeler
    125 g tereyağı (oda ısısında)
    60 ml sıvıyağ (yarım çay bardağı)
    1 yumurta sarısı
    50 g pudra şekeri (3 yemek kaşığı)
    5 g kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı sirke
    1 çay kaşığı mahlep
    Yaklaşık 300 g un (2,75 su bardağı)
    Un miktarı 1-2 kaşık değişebilir
    Bulamak için
    1 yumurta beyazı
    1 yemek kaşığı pekmez
    3 yemek kaşığı su
    Kavrulmuş susam

    Hazırlanışı
    Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve tereyağını ezerek yoğurun.
    Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
    Hamuru 15 dakika dinlendirin.

    Bu sırada yumurta beyazını çatal ile çırpıp hafifçe sıvılaştırın.
    Pekmez ve suyu ekleyip karıştırın.

    Hamurdan cevizden biraz küçük toplar yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
    Topları önce pekmezli karışıma, ardından susama batırıp tekrar tepsiye yerleştirin.önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.(25 dakika kadar sürdü)
    #food #keşfet #global #pratiktarifler #tarif fblifestyle

Yorum yapın

Benzer Tarifler