Meksika Fasulyeli kuskus salatası, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla sofraların yeni favorisi olmaya aday. “Kuskus salatası nasıl yapılır?” diye merak edenler için tam ölçülü, kolay uygulanabilir ve denenmiş bir tarif hazırladık.
Karamelize soğan dokunuşu sayesinde klasik kuskuslu Meksika fasulyeli salata tariflerinden çok daha aromatik bir lezzet sunuyor. Pratik bir şekilde hazırlanan bu salata, hem öğün niyetine tüketilebiliyor hem de davet sofralarına çok yakışıyor. Nar ekşisinin hafif ekşi tatlı dengesi, salatayı daha da zenginleştirerek her lokmada tazelik hissi veriyor.
Günün her öğününde tüketilebilen bu Meksika fasulyesi salatası tarifi, sofralara renk katan malzemeleriyle göz dolduruyor. Üstelik hazırlaması son derece kolay olduğu için kısa sürede masanızı şenlendirebilirsiniz.
Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu enfes tarif, sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezi haline geliyor. Şimdi gelin, kuskus ve Meksika fasulyesinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nefis salatayı beraber hazırlayalım. Afiyet olsun!
4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Meksika Fasulyeli Kuskus Salatası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/meksika-fasulyeli-kuskus-salatasi/
Malzemeler
1,5 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
Yarım su bardağı kuskus
Yarım su bardağı ceviz
1 adet orta boy nar
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Karamelize soğan için;
2 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 çay kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Öncelikle yarım su bardağı kuskusu kaynayan suya alıp yaklaşık 8 dakika haşlayalım. Yumuşadıklarında süzgeçten geçirip soğumaya bırakalım.
2 tane soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Yarım çay bardağı zeytinyağı eklediğimiz tavada soğanları kavurmaya başlayalım.
Soğanlar diriliğini kaybetmeye başladığında bir çay kaşığı toz şeker ekleyip soğanlarımızı güzelce karamelize edelim. Daha hızlı soğuması için bir tabağa aktaralım.
Diğer taraftan genişçe bir kaseye suyunu süzdürdüğümüz 1,5 su bardağı konserve Meksika fasulyesini alalım.
Üzerine karamelize soğanları ve ince ince doğradığımız yarım demet maydanozu ilave edelim.
Ardından dilediğimiz miktarda ayıklanmış nar, ceviz ve haşladığımız kuskusları da ekleyelim. Üzerine iki yemek kaşığı zeytinyağı, iki yemek kaşığı nar ekşisi, bir tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ilave edelim.
Tüm malzemeyi nazikçe karıştırdıktan sonra Meksika fasulyeli kuskus salatamız servise hazırdır.
#meksikafasulyesisalatası #nefisyemektarifleri
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
